در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
دسر
شیر: 2 لیوان
گلاب: 1 فنجان
تخممرغ: 2 عدد
آردبرنج
شکر:5 قاشق غذاخوری
عسل:2 قاشق غذاخوری
خامه: 100 گرم
زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه: شیر را با تخممرغها، آرد برنج، شکر و گلاب خوب مخلوط کنید. آن را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلظت پیدا کند. زعفران را هم اضافه کنید. هم زدن را ادامه دهید تا آرد برنج کاملا پخته شود.
دسر را در ظرف مناسبی بریزید و و در یخچال بگذارید. بعد از سرد شدن دسر بسته میشود. روی آن را با خامه و عسل تزئین کنید. ضمنا دارچین و شکر هم گزینه مناسبی برای تزئین این دسر است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
