جام جم آنلاین: محققان دانشگاه ویسکانسین می گویند زغال اخته در جلوگیری از بیماری های قلبی سودمند است.
کد خبر: ۶۳۳۸۲
زغال اخته حاوی ترکیبات طبیعی شامل آنتی اکسیدان ها فلاونوئید ها و پلی فنل هاست که عملکرد عروق را بهبود می بخشد.
به گزارش مدلاین پلاس محققان می گویند این ویژگی ها حائز اهمیت است چرا که به اتساع عروق خونی در افرادی که کلسترول بالا و گرفتگی عروق دارند کمک می کند.
همچنین مشخص شده زغال اخته در جلوگیری از عفونت های دستگاه ادراری موثر بوده در بیماری های لثه ، زخم ها و حتی سرطان نقش مثبت دارد. مرحله بعدی تحقیق یافتن ترکیبات تشکیل دهنده زغال اخته که در بهبود عملکرد عروق نقش مهمی دراند و تعیین نحوه مصرف ساده آن بعنوان جزئی از رژیم غذائی افراد می باشد.