بدنتان با شما حرف می‌زند

۱
نشانه: گرسنگی دائمی
بیماری احتمالی: اختلال در هضم غذا

اگر هر قدر غذا می‌خورید معده‌تان قصد پر شدن ندارد؛ یعنی بدن در هضم غذا مشکل دارد یا نمی‌تواند مواد مغذی غذا‌ها را جذب کند، در نتیجه میل به مصرف شیرینی بالا می‌رود چون بدن می‌خواهد هر چه سریع‌تر انرژی کسب کند و خوردن مواد غذایی شیرین بهترین راه برای این کار است.

راه حل: با مصرف مواد غذایی متنوع به دستگاه گوارش کمک کنید. می‌توانید با نظر پزشک به مدت یک ماه بعد از غذا از قرص‌های حاوی آنزیم‌های گوارشی استفاده کنید. علاوه بر این موقع غذا خوردن آب زیاد ننوشید چون آب شیره گوارشی معده را رقیق می‌کند. برای تنظیم قند خون مصرف پروتئین را در اولویت قرار دهید.

۲
نشانه: شوره سر
بیماری احتمالی: اختلال‌های هورمونی و حساسیت غذایی

این یکی دیگر از مشکل‌هایی است که اعصاب برای آدم نمی‌گذارد. درست است که گاهی استفاده از شامپوهای ضد شوره موثر عمل می‌کند اما بعد از چند روز‌‌ همان آش است و‌‌ همان کاسه! اینکه هر روز چشمتان به جمال این دانه‌های سفید مزاحم روشن می‌شود می‌تواند نشاندهنده این باشد که کمبود ویتامین B۶، روی، منیزیم یا بیوتین دارید. البته شوره سر دلایل دیگری هم دارد؛ مانند اینکه از اختلال هورمونی رنج می‌برید، شیرینی زیادی مصرف می‌کنید، استرستان زیاد است یا اینکه به محصولات لبنی، شکلات یا آجیل حساسیت دارید.

راه حل: میوه و سبزیجات تازه، غلاتت کامل و پروتئین‌های کم چرب میل کنید. باید میزان چربی‌های اشباع شده و قند رژیم غذاییتان را کاهش دهید. باید از مصرف زیاد نوشیدنی‌های کافئین دار نیز بپرهیزید؛ به خاطر اینکه امکان دارد کافئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان را از بین ببرد.
توصیه می‌شود مواد غذایی سرشار از ویتامین B۶ و زینک مانند برنج قهوه‌ای، غلات کامل، بادام زمینی، آجیل و آووکادو، نخود فرنگی، شلغم، گوشت قرمز کم چرب، ماهی، گوشت پرندگان و گوشت بره را در اولویت برنامه غذاییتان قرار دهید.

۳
نشانه: سفیدی داخل پلک
بیماری احتمالی: کمبود آهن

مقابل آینه به آرامی پلک پایینتان را بکشید و رنگ قسمت داخلی آن را بررسی کنید. اگر این قسمت از چشمتان رنگ پریده بود احتمال دارد کمبود آهن داشته باشید. این مشکل در بین خانم‌ها رواج دارد و دلیل آن هم خونریزی ماهانه است. با اینحال ممکن است آقایان نیز کمبود آهن و کم خونی داشته باشند. اگر علاوه بر سفیدی داخل پلک همیشه رنگ پریده هستید، نبضتان تند می‌زند یا اینکه احساس خستگی زیادی می‌کنید به احتمال زیاد کمبود آهن دارید.

راه حل: آزمایش خون دهید تا میزان آهن بدنتان مشخص شود. برای رفع کمبود آهن، مواد غذایی سرشار از آهن و ویتامین C را دریابید. وجود ویتامین C برای جذب آهن موجود در مواد غذایی لازم است. مواد غذایی سرشار از این ماده معدنی عبارتند از: گوشت‌های قرمز کم چرب، جگر، تخم مرغ و... برای جذب ویتامین C بیشتر نیز موادی مانند کیوی، فلفل دلمه‌ای، میوه‌های ریز بدون هسته، مرکبات، گوجه فرنگی و کلم برگ را دریابید.

۴
نشانه: چاقی بدون پرخوری
بیماری احتمالی: کم کاری تیروئید

آدم پرخوری هستید و به اندازه کافی تحرک بدنی داریداما زمانی که روی وزنه می‌روید عقربه آن با سرکشی تمام بالا می‌رود. همیشه احساس بی‌حالی هم می‌کنید. دلایل زیادی برای این مشکل وجود دارد که شایع‌ترین آن مربوط به تیروئید می‌شود. احتمالا تیروئیدتان کم کار است. زمانی که تیروئید تنبلی کند متابولیسم یا‌‌ همان سوخت و ساز بدن هم کند می‌شود و بدن نمی‌تواند به اندازه کافی کالری بسوزاند، در نتیجه شما همیشه از وزنتان شاکی می‌شوید.

راه حل: آزمایش دهید تا وضعیت تیروئیدتان مشخص شود. مواد غذایی سرشار از ویتامین B را در برنامه غذاییتان بگنجانید. با مصرف ماهی آزاد و گردو باک اسیدهای چرب ضروری بدن را پر کنید. به برنامه غذاییتان روزانه بادام، آووکادو، موز، حبوبات و گوشت پرنده اضافه کنید. با مصرف ماهی و غذاهای دریایی ید بدن را تامین کنید. برای دریافت سلنیوم گردو بخورید و برای تامین روی کنجد مصرف کنید. اگر ثابت شد مشکل از تیروئید است از مصرف بروکلی، کلم برگ، خردل، شلغم و محصولات غذایی تهیه شده از سویا بپرهیزید چون در عملکرد تیروئید تداخل ایجاد می‌کنند.

۵
نشانه: کبودی زیر چشم
بیماری احتمالی: نارسایی کلیوی

انگار پای چشمانتان بادمجان کاشته‌اند؛ برای همین تمام وقتتان را صرف رفع و رجوع آن می‌کنید! ممکن است تیرگی پای چشم‌ها به دلیل بی‌خوابی باشد اما اگر این وضعیت ادامه دار شد احتمالا پای مشکل دیگری در میان است. کبودی پای چشم می‌تواند علامت حساسیت‌های غذایی، نارسایی کلیوی، دهیدراته شدن عمقی بدن (کم آبی) یا کنترل نامناسب قند خون باشد. در هر حال بدانید که پای چشم بی‌دلیل کبود نمی‌شود و باید به فکر چاره بود.

راه حل: اول از همه به فکر تامین آب بدنتان باشیدو مصرف مایعات سالم را بالا ببرید. میزان مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین را کاهش دهید. با مصرف مواد غذایی سالم مانند لوبیا قرمز و جعفری به فکر سلامت کلیه‌هایتان باشید. قند خونتان را کنترل کنید. از مصرف گوشت‌های فرآوری شده، دودی و همچنین مصرف زیاد نمک بپرهیزید. سعی کنیدبه جای اضافه کردن نمک زیاد به غذا از سبزیجات معطر «، لیموترش وادویه‌ها برای خوش طعم کردن غذایتان استفاده کنید.

۶
نشانه: خشکی پوست
بیماری احتمالی: حساسیت غذایی

اگر بخش‌هایی از پوستتان خشک و حساس می‌شود و شروع به خاریدن می‌کند یعنی دچارت اگزما شده‌اید. اگزما یکی از مشکلات شایع پوستی است اما می‌تواند ناشی از این باشد که به میزان کافی ماهی آب‌های سرد مانند ماهی آزاد، ساردین و گردو مصرف نمی‌کنید. این مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ هستند که برای سلامت پوست ضروری‌اند. بیشتر افرادی که از اگزما رنج می‌برند معمولا دچار حساسیت‌های غذایی یا عدم تحمل گندم و محصولات لبنی نیز هستند. معمولا در این افراد احتمال دهیدراته شدن بدن یعنی کمبود آب بدن نیز بالاست.

راه حل: سعی کنید هر هفته سه بار ماهی آب‌های سرد مانند ماهی آزاد، ساردین و... مصرف کنید. همچنین اگر امکان دارد به مدت یک ماه مصرف محصولات غذایی تهیه شده از گندم و محصولات لبنی را کنار بگذارد. هر روز یک مشت آجیل بخورید و شش تا هشت لیوان آب بنوشید. در ‌‌نهایت نیز می‌توانید از مکمل روغن ماهی یا امگا ۳ استفاده کنید.

چند سرنخ دیگر

* اگر ماهیچه‌هایتان می‌گیرند و دچارت اسپاسم می‌شوید، احتمالا تحت استرس و فشارهای روحی قرار دارید و شاید دچار کمبود منیزیم شده‌اید. در شرایط استرس زا بدن به منیزیم بیشتری نیاز دارد و اگر باک این ماده معدنی خالی باشد، ماهیچه‌ها مدام دچار اسپاسم و گرفتگی می‌شوند. غذاهای سرشار از منیزیم مانند بادام، تخمه کدو و سبزیجات بخورید.
* سفید شدن مو‌ها در جوانی؛ گاهی تارهای سفید به دلیل سیگار یا کمبود ویتامین B۵ یا B۱۲ است. استرس نداشته باشید. حداقل سه ماه مکمل ویتامین B کمپلکس حاوی ویتامین‌های B۵ و B۱۲ مصرف کنید. از مصرف زیاد چای و قهوه بپرهیزید چون میزان این ویتامین‌ها را کاهش می‌دهند. پاکت سیگار را روانه سطل زباله کنید چون سیگاری‌ها چهار برابر بیشتر در معرض سفیدی زودرس مو‌ها قرار دارند.
>> همشهری تندرستی