لزوم توسعه زیرساخت‌های تجاری

به گزارش جام جم آنلاین، محمد علی ضیغمی در گفت و گو با "رادیو اقتصاد" با بیان اینکه به دلیل کامل نبودن این زیرساخت ها قیمت محصولات  هماهنگ با نوسان عرضه و تقاضا با نوسان (افزایش و کاهش) قیمت همراه می شود ، افزود : نمونه صریح آن محصول مرغ و تخم مرغ است.

وی گفت: در روزهای اخیر قیمت تخم مرغ به دلیل کاهش تولید و عرضه ، افزایش قابل توجهی داشته است و در مقابل قیمت گوشت مرغ به دلیل مازاد تولید حتی از قیمت تمام شده هم کمتر عرضه می شود.

ضیغمی افزود : عمده دلایل تغییرات قیمتی  شامل قیمت تمام شده ، هزینه مبادله و وضع عرضه و  تقاضاست و عوامل بیرونی اقتصاد ملی  هم بر نوسان قیمت ها تأثیر دارد.

وی گفت: علاوه بر توسعه زیرساخت های تجاری مانند انبارها ، سردخانه ها و محل های نگهداری و بسته بندی به آمایش و برنامه ریزی جامع تولید و عرضه هم نیاز داریم تا روند قیمت ها تحولات غیرمنطقی نداشته باشد.

ضیغمی گفت: نوسان قیمت ها در بخش محصولات کشاورزی که معمولاً در دوره های متوالی با کمبود و مازاد عرضه همراه است ، بیشتر از بخش های صنعتی است که البته باید اقتصاد کشاورزی هم مشمول برنامه ریزی دقیق شود.

ضیغمی گفت : وزارت جهاد کشاورزی برای مدیریت و تنظیم بازار محصولات کشاورزی تلاش های زیادی کرده است و این بازار هم روند منطقی دارد اما چون تابع شرایط محیطی  و اب و هوایی غیرقابل کنترل است نمی توان مانند بخش صنعتی دقیق تر برنامه ریزی کرد.