در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
رود زیبای مانزانارس در کنار صدها قصر و قلعه قرون وسطایی و ترکیب موزون ایجاد شده بین این بستر تاریخی و ساختمانهای مدرن و آسمانخراشهای شهر، چشماندازی فراموش نشدنی را برای هر بازدیدکنندهای به وجود آورده است.
آب و هوای شهر مادرید مشابه اقلیم سرزمین ایران است، یعنی 4 فصل مجزا (البته بسیار ملایم و مطلوب) را در این شهر تجربه خواهید کرد.
مکانهای مهم و باارزش تاریخی و گردشگری که در جهان مشهور و شناخته شده است و آب و هوای مناسب این شهر سبب شده مسافران و گردشگران بسیاری از این شهر دیدن کرده و لذت ببرند.
حد متوسط درجه حرارت هوا در تابستان به 24 و در زمستان به 8 درجه سانتیگراد میرسد، پس میبینید هوا هم برای گردش مناسب است. اگر با هواپیما به این شهر سفر کنید، اولین ساختمانی که در مادرید میبینید، فرودگاه بینالمللی باراخاس است. این فرودگاه که معماریاش برنده چند جایزه هم شده، کم از یک اثر دیدنی که باید برای دیدنش بلیت بخرید، ندارد؛ پس خوب آن را ببینید و سیاحت کنید.
فوتبال، نامی جدا نشدنی از مادرید
یکی از جذابیتهای شهر مادرید برای گردشگرها، فوتبال است. استادیوم سانتیاگوبرنابئو یعنی همان ورزشگاه اختصاصی رئالمادرید، در امتداد بلوار کاستیانا در منطقه چامارتین واقع شده است و ایستگاه مترویی به همین نام دارد. از دیگر باشگاههای فوتبال این شهر میتوان از اتلتیکو نام برد که فوتبالدوستان بسیاری از جاهای دیگر اسپانیا و اروپا به این شهر میآیند تا بتوانند بازی تیم محبوبشان را ببینند.
طرفداران رئالمادرید که در زمان بازیهای این تیم نتوانستهاند به ورزشگاه بروند، در میدان سیبلس جمع میشوند و اگر تیمشان ببرد در آنجا و خیابانهای اطراف جشن برپا میکنند. اگر زمان بازی نباشد، میتوان به وسیله یکی از تورهای باشگاه، کل ورزشگاه را گشت. تور استادیوم سانتیاگو برنابئو شامل دیدن زمین و محوطه استادیوم، رختکنها، جایگاه خبرنگاری و موزه باشگاه رئالمادرید میشود. به علاقهمندان فوتبال نیز پیشنهاد میکنیم حتما سری به موزه فوتبال باشگاه رئالمادرید بزنند و آثار و لوازم بسیاری از بزرگان فوتبال و بازیکنان این تیم و همچنین مدالها و جامهای قهرمانی رئالمادرید را از نزدیک تماشا کنند.
شهر زیرزمینی مادرید
برای جابهجایی در مادرید میتوان از وسایل نقلیه عمومی که بسیار منظم هستند، استفاده کرد. بیش از 10 خط مترو، نقاط مختلف شهر مادرید را از زیرزمین به هم وصل میکند. قیمت بلیت مترو و اتوبوس یک یورو است، اما اگر بلیت 10تایی بخرید هر بلیط برایتان 40/8 یوروتمام میشود.
ترافیک مادرید در برخی ساعات روز بسیار سنگین است و برای تردد بویژه در مرکز شهر استفاده از مترو توصیه میشود. قطار محلی مادرید هم برای دیدن محلههای اطراف شهر و گشتزدن از شمال تا جنوب مادرید انتخاب مناسبی است.
خرید در مادرید
در شهر مادرید میتوانید از فروشگاههای بزرگ و زیبا خرید کنید که تقریبا همه چیز در آنها پیدا میشود. خرید کفش، کیف و کت در مادرید انتخاب درستی است.
بازار لاراسترو (La Rastro) هم یکی از بزرگترین یکشنبه بازارهای اروپاست که در کنار خرید، بازدید از آن برای تفریح نیز بسیار جالب خواهد بود. برای رفتن به یکشنبه بازار میتوانید با مترو به منطقه لالاتینا (La Latina) بروید.
اگر اهل دیدن تئاتر و اپرا هم باشید، میتوانید به رویالتئاتر بروید. رویالتئاتر مرکز اصلی اپرا و تئاتر مادرید است و همیشه چند برنامه خوب در حال اجرا دارد.
هر وقت به این شهر سفر کردید، میتوانید از این مکانها دیدن کنید و لذت ببرید:
کاخ سلطنتی
این کاخ توسط آرشیتکت ایتالیایی جیووانی ساچتی طراحی شده و به دستور فیلیپ پنجم در سال 1736 ساخت آن شروع شد و در سال 1764 به پایان رسید. این کاخ یکی از اماکن مهم و دیدنی مادرید است و به لحاظ اهمیت تاریخیاش هنوز بسیاری از جشنها و مراسم تشریفاتی پادشاه در آن برگزار میشود.
کاخ سلطنتی حدود 135هزار مترمربع وسعت دارد و بزرگترین کاخ اروپای غربی به شمار میرود. آثار هنری بسیاری هم از نقاشیهای افراد بزرگی چون گویا، کاراواجو و رافائل تا مجسمهها و دیوارکوبها و ظرفهای چینی بیمانند و ساعتهای گرانبها و مبلمان زیبا و ارزشمند در این کاخ به نمایش گذاشته شده است.
پارک رتیرو
پارک زیبای رتیرو که بزرگترین پارک مادرید شناخته شده، قسمتی از جنگلهایی است که در زمان فیلیپ دوم اطراف شهر مادرید را احاطه کرده بود. این پارک دارای دریاچه کوچک و زیبایی است که گردشگران از قایق سواری در آن لذت میبرند. فوارهها و مجسمههای زیبای پارک از دیگر جذابیتهای آن است.
طاق پیروزی
طاق پیروزی در سده 18 میلادی یکی از دروازههای مهم شهر بوده است که در سال 1778 آرشیتکت معروفی به نام ساباتین آن را ساخت.
پلازا مایور
سدههای 16 و 17 میلادی در پلازا مایور، مسابقههای مهیج گاوبازی برگزار میشده و تماشاگران زیادی داشته است. البته در آن روزها این مکان تنها برای مراسم گاوبازی استفاده نمیشده و محلی برای سرگرمی و جشن و سرور مردم بوده است. امروزه مراسم گاوبازی در پلازا مایور انجام نمیشود و تنها به یک مکان توریستی و گردشگری تبدیل شده است.
میدان سول
دروازه سول که امروزه به میدان سول معروف است در نزدیکی پلازا مایور در مرکز شهر قراردارد. PUERTA DE SOL به معنای دروازه خورشید است. مادریدیها بیشتر مراسم و جشنها را در این میدان برگزار میکنند. جشن سال نوی میلادی هم با صدای زنگ این میدان آغاز میشود. مجسمههای پادشاه کارلوس سوم و مجسمه خرس و درخت که نماد خانواده سلطنتی اسپانیا و نماد مادرید است در این میدان قرار دارد.
این نکته هم قابل توجه است که کیلومترصفر اسپانیا که تمامی مسافتها را نسبت به آن میسنجند در این مکان واقع شده است. تاریخ تعیین این نقطه از اسپانیا به کیلومتر صفر به دوران حاکمیت مسلمانها برمیگردد و تاکنون نیز مبنای محاسبه جادههای اسپانیا، این نقطه از شهر است. در کنار میدان و روی زمین، تابلویی که روی آن کیلومتر صفر حک شده است، دیده میشود.
کاتدرال آلمودنا
کاتدرال سانتاماریالارئال دلاآلمودنا، اسقفنشین و ناحیه کلیسایی مادرید است. پاپ پل دوم هنگام سفرش به اسپانیا این مکان را در 15 ژوئن 1993 وقف کرد. این مکان، پرستشگاهی به طول 102 و ارتفاع 73 متر است که در سدههای 19 و 20 ساخته شده است.
صومعه پادشاهی لاانکارناسیون
این صومعه به دستور ملکه مارگارت، همسر فیلیپ سوم و توسط فرای آلبرتودلامادره ده دیوس در اوایل قرن 17 ساخته شد و به علت دیوارنگارهها و پیکرههایی که در آن نگهداری میشود به یکی از مهمترین و ارزشمندترین پرستشگاههای شهر تبدیل شده است و هر ساله گردشگران بسیاری برای دیدن آن به مادرید میآیند.
کلیسای سن آنتونی
سن آنتونیودلوس آلمانس، کلیسای زیبایی است که در سده 17 ساخته شده و در اصل بخشی از یک بیمارستان پرتغالی بوده است. در این کلیسا نقاشیهای دیواری زیبایی از نقاشان بزرگ اسپانیایی برجا مانده است. دیوارنگارههایی در معرفی شاهان اسپانیا، مجارستان، فرانسه و آلمان نیز در این مکان دیده میشود. درون گنبد این کلیسا نقاشیهای بسیار زیبا و خیرهکنندهای از زندگی سن آنتونی که توسط پادوا کشیده شده است، دیده میشود.
سانفرانسیسکو ال گرانده باسیلیکا
سانفرانسیسکو ال گرانده باسیلیکا کلیسایی است که در نیمه دوم سده 18 به وسیله فرانچسکو ساباتینی به سبک کلاسیک نو ساخته شد. گنبد آن پنجمین گنبد بزرگ در بین کلیساهای جهان بهشمار میرود. در این کلیسا هم تعداد زیادی از کارهای هنری نگهداری میشود.
مسجد بزرگ مادرید
این مسجد که در مرکز اسلامی ـ فرهنگی مادرید است به عنوان یکی از مشهورترین بناهای اسلامی در اروپا شناخته میشود. مسجد مادرید کنار بزرگراه M30 واقع شده است. این مسجد بزرگ با الهام از کاخ الحمرا ساخته شده است.
این مسجد به صورت مدرن طراحی شده است، اما مولفههای معماری سنتی مساجد چون مناره و ایوان در آن مشاهده میشود. مسجد دارای یک موسسه آموزشی، وضوخانه، سالن ورزش، چایخانه و یک رستوران است.
پرستشگاه دبود
پرستشگاه دبود یا تمپلوده دبود، یک پرستشگاه باستانی مصری است که در پارک دل اوئسته، نزدیک کاخ پادشاهی مادرید بازسازی شده و اصل این پرستشگاه در جنوب مصر نزدیک نخستین آبشار بزرگ نیل قرار دارد.
پلازاد اسپانی
پلازاد اسپانیا یکی از میدانهای معروف مادرید است که چند آسمانخراش در کنارآن دیده میشود و در وسط این میدان مجسمه دونکیشوت نصب شده است.
میدان سیبلس
این میدان خود یک اثر باشکوه هنری است که به دستور پادشاه کارلوس سوم ساخته شده است. وسط میدان، مجسمه الههای سوار بر کالسکه است که توسط شیرها کشیده میشود.
مهمترین ساختمانهای شهر در اطراف این میدان قرار دارد؛ میدان برای شهروندان مادریدی محترم است و طرفداران تیم فوتبال رئالمادرید به طور معمول پیروزی تیم محبوب خود را در این میدان جشن میگیرند. گردشگران زیادی دوست دارند در این جشنها شرکت کنند.
گاوبازی
یکی از دیدنیهای شهر مادرید مراسم گاوبازی است. اگر در ماه می یا ژوئن به مادرید سفر کنید، میتوانید این مسابقات را ببینید. در خیابانهای این شهر مجسمههایی از گاوهایی که روی تنشان به سبکهای مختلف نقاشی شده است، فراوانند. این گاوها نماد میدانهای گاوبازی و ماتادورهای اسپانیا هستند. میدان گاوبازی مادرید پس از میدان گاوبازی مکزیک دومین در نوع خود است. درماههایی از سال برنامه گاوبازی در این شهر برگزار میشود و گردشگران و علاقهمندان زیادی را به مادرید میکشاند.
موزهها
شهر مادرید 72 موزه دارد که برخی از مهمترین آنها عبارتند از:
موزه الپرادو
این موزه یکی از پربارترین و پربینندهترین موزههای دنیاست که مجموعهای از هنر اروپایی و اسپانیایی در آن دیده میشود. در این موزه بیش از 3000 تابلو با ارزش و نفیس از هنرمندانی چون گویا، رامبراند، روبنس، ولاسکز، مورییو، و الگرگو گردآوری شده و نگهداری میشود. برای بازدید از این موزه به زمان زیادی نیاز است، ولی به شما اطمینان میدهیم این بازدید را تا آخر عمر فراموش نخواهید کرد.ساختمان موزه در سال 1785 و به دستور کارلوس سوم، برای استفاده به عنوان موزه تاریخ طبیعی ساخته شد، اما در زمان فردیناند هفتم، آن را به موزه سلطنتی برای نمایش نقاشی و مجسمه تبدیل کردند. فضای سبز اطراف موزه هم بسیاردیدنی و زیباست. نشانی اینترنتیموزه: www.museodelprado.es است.
موزه موم
در موزه موم مجسمه بسیاری از شخصیتهای بزرگ و مشهور دنیا که از موم ساخته شده به نمایش گذاشته شده است. در طبقه دوم موزه، اروپای قرون وسطی و زندانها و شکنجهگاههای وابسته به حکومتهای قرون وسطایی نمایش داده میشود؛ این بخش بسیار دلخراش است.
موزه ملی مرکز هنرهای ملکه سوفیا
این محل ابتدا و در سده 18 میلادی بیمارستان بوده که بعدها به موزه تبدیل میشود. آثار هنری مدرن اسپانیا را در این موزه میتوان دید. مجموعههای ارزشمند از بزرگترین شاهکارهای پابلو پیکاسو، سالوادور دالی، خوان میرو، خوان گریس و خولیو گونزالس در این موزه به نمایش گذاشته شدهاند.
این موزه کتابخانهای رایگان و ویژه هنر نیز دارد که شامل بیش از 100 هزار کتاب، 3500 فایل صوتی و هزاران ویدئو است.
از دیگر موزههای شهر مادرید میتوان به موزه ارتش، موزه دریانوردی و موزه تیسن بورنمیسا اشاره کرد. باغوحش، آکواریوم و کتابخانه بزرگ ملی مادرید نیز از دیگر مکانهای دیدنی شهر مادرید است. نکته آخر اینکه در مادرید هم باید مواظب جیببرها و کولیها باشید. با دستفروشها وارد معامله نشوید و چیزی از کسی در خیابان قبول نکنید.
غذاهایی برای گردشگران
در سطح شهر نهتنها رستورانهای زیادی وجود دارد که غذاهای اسپانیایی ارائه میکند، بلکه میتوانید در رستورانهای ایرانی، ترکی و عربی که غذاهای حلال دارند، غذا بخورید. رستورانهای چینی و هندی نیز از دیگر رستورانهایی است که در این شهر وجود دارد.
خوراک در فرهنگ اسپانیولی اهمیت بسیاری دارد. روغن زیتون هم از عناصر اصلی غذای اسپانیایی است. در بسیاری از خوراکهای معمول مادرید هم میتوانید نخود، مارچوبه، روغن زیتون و سیر را پیدا کنید. گوشت نیز اغلب با سس زیاد و ادویه مورد استفاده قرار میگیرد.
جالب است که شهر مادرید در مرکز اسپانیا واقع شده است ولی در مقایسه با شهرهای بندری، غذاهای دریایی بیشتر و بهتری دارد. البته این کیفیت، قیمت غذاهای دریایی را در این شهر بالا برده است و شاید یک بار امتحان کردن آنها برای گردشگران لذتبخش باشد.
از غذاهای ویژه شهر مادرید میتوان به نمونههای زیر اشاره کرد:
• کباب بره از غذاهای سنتی مادرید است که با سس سیر تهیه میشود.
• گایینخاس و انترسیخوس: گوشت برهای است که در چربی خودش سرخ شده است.
• پاستا با سس: این خوراک از پاستا، سوسیس تند ایتالیایی، گوجه فرنگی، روغن زیتون، پنیر پارمسان، خامه، جعفری، سیر و پیاز تهیه میشود.
احسان محمدحسینی
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: