16میلیون ایرانی اضافه وزن دارند

مرتضی صفوی در گفت و گو با ایرنا، افزود: 11 درصد از افراد یاد شده زیر 20 سال دارند که چاقی آنان به خاطر پیروی از شیوه نادرست رژیم غذایی است که آن را تا بزرگسالی نیز ادامه می‌دهند.

وی با بیان اینکه حدود 70 درصد چاقی با عوامل محیطی و رژیم نادرست غذایی مرتبط است، اظهار داشت: 60 درصد علت بروز بیماری های قلبی و سرطان، ارتباط مستقیمی با شیوه تغذیه و رژیم غذایی افراد دارد.

صفوی تصریح کرد: با اصلاح شیوه تغذیه و پرهیز از غذاهای آماده، پرکالری، سرخ کرده و همچنین پرنمک، می توان از بروز بیماری های قلبی، عروقی و سرطان در 60 درصد افراد پیشگیری کرد.

به گفته وی ، 60 درصد مردم به دلیل ناآگاهی از شیوه درست تغذیه، مواد ضروری را از سبد غذایی خود حذف و غذاهای پرکالری و غیرضروری را جایگزین آن کرده اند به همین دلیل جامعه با چاقی و اضافه وزن افراد در مرز هشدار مواجه است.

این متخصص تغذیه تصریح کرد: ، تغذیه نادرست باعث شده که عارضه چاقی، اضافه وزن، کوتاهی قد و ناهنجاری های قامتی در میان جوانان کشور افزایش یابد.