وعده‌‌های غذایی جوانانه

اگر جوان باشید و دانشگاه رو، حتما بارها با این مساله روبه‌رو شده‌اید. این که با صدای زنگ ساعت (که بار سوم است دارد آلارم می‌دهد)‌ با عجله از جایتان می‌پرید و دست و صورت را شسته نشسته، وسائلی را که به نظرتان ضروری می‌رسد، در کیفتان سرازیر می‌کنید و از در خانه بیرون می‌زنید. صدای مادرتان را از پشت سر می‌شنوید که فریاد می‌زند: «یه چیزی بخور مادر» و شما برای عمل به توصیه او وارد اولین بقالی سر راهتان می‌شوید، یک بیسکوئیت یا کیک برای خودتان می‌خرید و خوشحال و خندان صبحانه‌تان را در ایستگاه اتوبوس یا در تاکسی بین مسیر میل می‌کنید. یک آبمیوه غیرطبیعی با اسانس‌های اضافه را هم به عنوان نوشیدنی صبحانه با یک نی بلند هورت می‌کشید تا به دانشکده برسید.

اگر انتخاب با جوان‌ها باشد و مادری در خانه نباشد که 3 بار در روز وعده‌های غذا را روی میز ناهار خوری بچیند و قبل از آن ساعت‌ها در آشپزخانه برای آماده کردنش وقت کند، وعده‌های غذایی جوان‌ها با تغییرات فاحشی روبرو می‌شود. اگر خوابگاهی باشند یا با دوستانشان زندگی ‌کنند، به تنها چیزی که خیلی اهمیت نمی‌دهند، خوردن 3 وعده غذایی کامل است آن هم در وقت مناسب‌.

احتمالا همه شماها میان وعده‌ها را به خود وعده‌های اصلی ترجیح می‌دهید. اینکه هر وقت گشنه‌تان شد، سر یخچال بروید و یک لقمه نان و پنیر برای خودتان درست کنید و با همان لقمه برگردید سر کار و بار و زندگی‌تان یا در حالی که چشم‌تان به فیلمی است که از کامپیوترتان پخش می‌شود، یک شیرینی مانده را بخورید و یک لیوان چای را جرعه‌جرعه بنوشید.

تازه وقتی هم که قرار است کمی به خودتان برسید و دلی از عزا در بیاورید، درست زمانی است که تخم‌مرغ، بزرگ‌ترین نقش تاریخی‌اش را بازی می‌کند. دو تا تخم‌مرغ و یک گوجه پلاسیده که از دو هفته پیش زیر برگ‌های مچاله شده کاهو پنهان شده است، کافی است تا یک ناهار کامل را برایتان دست و پا کند. شما می‌توانید به آشپزی‌تان تنوع بدهید و تخم‌مرغ را به شکل‌های مختلفی طبخ و میل کنید. آب‌پز، با سیب‌زمینی، به صورت نیم‌پز و... .

اما یادتان باشد، خوردن غذای سر وقت یکی از مهم‌ترین مسائلی است که باید رعایت شود.