در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گوجه فرنگی علیه سرطان پروستات
جام جم آنلاین : گوجه فرنگی می تواند به مقابله با سرطان پروستات کمک کند .محققان دانشگاه های ایالتی ایلینویز و اوهایو پی برده اند که عناصر شیمیایی دیگری در گوجه فرنگی وجود دارد
این در حالی است که تاکنون تصور می شد تنها یکی از عناصر شیمیایی به نام لیکوپین (lycopene) دارای خواص ضد سرطانی است.
به گزارش بی بی سی بر اساس یک مطالعه که نتایج آن در نشریه موسسه ملی سرطان آمریکا چاپ شده ، قرص های مکمل لیکوپین تاثیر محدودی در مبارزه با سرطان دارند.
محقق اصلی مطالعه ، گفته است :«در گذشته معلوم نبود که آیا لیکوپین به تنهایی نقش محافظتی دارد یا خیر اما مطالعه ما اکنون نشان می دهد که لیکوپین تنها یکی از عوامل دخیل در کاهش خطر سرطان پروستات است».
وی افزود:«این مطالعه همچنین حاکیست که مصرف قرص های مکمل لیکوپین به اندازه مصرف گوجه فرنگی موثر نیست.
به اعتقاد ما مردم باید محصولات گوجه فرنگی را مثلا در سالاد ، آب گوجه فرنگی و حتی در پیتزا مصرف کنند».
سایر مطالعات نشان داده بود که میزان بالای لیکوپین در خون ، به کاهش خطر سرطان پروستات مرتبط است.
لیکوپین ، ماده ای که گوجه فرنگی را قرمز می کند و در از میان بردن ذرات معروف به رادیکال های آزاد که می تواند به بافت های بدن آسیب برساند ، موثر است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
