همه آنچه باید درباره فریزر بدانید

اما حالا این گونه نیست. زندگی همه ما با وسیله‌ای به نام فریزر گره خورده است. به گونه‌ای که اگر در خانه‌ای فریزر نباشد گویی زندگی هم ممکن نیست.

بگذریم که لایه ازن سوراخ شده و هوا خیلی گرم تر از گذشته است، اما زندگی شهرنشینی، شمار رو به فزونی خانم‌های کارمند، کمبود وقت و خیلی دلایل دیگر ما را به وسیله‌ای به نام فریزر وابسته کرده است، اما فریزر حتی مدل‌های جدیدش که برفک هم نمی‌زند به نگهداری و مراقبت ویژه نیاز دارد. این نوشتار اطلاعات مفیدی به ما در این باره می‌دهد.

کارشناسان تاکید می‌کنند که فریزر و یخچال را به هیچ وجه نباید نزدیک وسایل گرمازا مانند شومینه، شوفاژ و اجاق گاز گذاشت.

فاصله فریزر باید با دیوار حد اقل 20 سانتی‌متر باشد تا هوا براحتی در آن جریان یابد.

فریزر و یخچالتان را ترجیحا کنار پنجره قرار ندهید تا از نور خورشید در امان باشد.

فریزر شما باید حتما تراز باشد تا از فشار بر موتور کاسته شود و سرو صدای آن هم شما را آزار ندهد.

هیچ وسیله تزیینی مانند گلدان و... راروی فریزر نگذارید. این مساله بویژه در مورد فریزرهای جدید و انواع ساید باید سایدها بیشتر تاکیده شده است.

روی فریزر هیچ روکش نایلونی قرار ندهید.

نظافت فریزر

فریزرهایی که برفک می‌زنند باید حداقل هر 3 ماه یک بار و حداکثر هر 6 ماه یک بار یخ‌زدایی شوند.

قطر یخ طبقات فریزر نباید از 3 سانتی‌متر بیشتر شود.

برای یخ‌زدایی ابتدا چند ساعت زودتر فریزر را از برق بکشید و وقتی یخ‌ها نرم شد مواد غذایی را از آن بیرون بیاورید، اما به هیچ‌وجه از وسیله‌ای مانند کفگیر و قاشق و وسایل فلزی استفاده نکنید.

می‌توانید از پنکه و سشوار برای یخ‌زدایی سریع استفاده کنید.

وقتی یخ‌ها آب شد فریزر را کاملا خشک کرده و سپس با محلول جوش‌شیرین و آب آن را شستشو دهید.

نوار دور در فریزر را کاملا خشک کنید.

درجه برودت فریزر را با توجه به دمای فصل تنظیم کنید.

هرگز مواد غذایی را در هم و برهم در طبقات قرار ندهید.

گوشت، مرغ و ماهی را در طبقات بالا و سبزیجات و خشکبار را در طبقات پایین قرار دهید.

هیچ نوع ماده غذایی حتی نان را بدون نایلکس یا فویل درون فریزر قرار ندهید. این کار موجب می‌شود مواد عذایی شما از یکدیگر طعم و بو نگیرند.

روی مواد غذایی خود حتما تاریخ خرید را درج کنید و برای مصرف کوتاه‌مدت خود مواد غذایی تهیه کنید. مواد غذایی در مدت‌ طولانی خواص خود را از دست می‌دهند.

هرگز برای نگهداری مواد غذایی مانند حبوبات و خشکبار از ظروف شیشه‌ای استفاده نکنید.

مواد غذایی را به صورت داغ و گرم در فریزر نگذارید و هوای داخل بسته‌های مواد غذایی را خارج کنید.

از باز و بسته کردن مکرر فریزر تا جایی که ممکن است خودداری کنید.

برای بوزایی فریزر از بوگیرهای مخصوص یا یک تکه زغال استفاده کنید و هر 3 ماه یک بار آن را عوض کنید.

در صورت روشن شدن چراغ قرمز فریزر باید بدانید مشکلی در برق رسانی یا منبع گاز فریزرپیش آمده، برای رفع مشکل با تعمیرکار مجرب تماس بگیرید.

پریشاد احمدی