بهبود جریان خون در مغز به کمک کاکائو

محققان بر این باورند که استفاده از غذا و نوشیدنی‌هایی که حاوی این ماده هستند، می‌تواند فرآیند مشکلات مغزی را با کاهش روبه‌رو کند و برای اثبات آن روی 34 فرد 59 تا 83 ساله که اعتیاد نداشته و به بیماری‌هایی نظیر دیابت یا فشار خون مبتلا نبودند، آزمایش به عمل آوردند.

افراد مورد آزمایش در یک گروه میزان 450 میلی‌گرم از فلاوانول را 2 بار در روز مصرف کرده و گروه دوم مقدار 18 میلی‌گرم از آن را مورد استفاده قرار دادند و سپس برای بررسی توسط دستگاه فراصوتی به آزمایشگاه منتقل شدند.

براساس گزارشCBC NEWS ، پس از گذشت یک هفته میزان تقویت جریان خون در افرادی که میزان بالایی از فلاوانول را مصرف کرده بودند، 8 درصد افزایش یافته بود که در هفته دوم به 10 درصد رسید.

در عین حال بهبود جریان خون در افرادی که میزان بیشتری از این ماده را مصرف کرده بودند، بسیار چشمگیرتر از کسانی بود که میزان کمتری از این ماده را مصرف کرده بودند.

محققان با مشاهده این نتایج اعلام کردند که ماده فلاوانول موجود در کاکائو می‌تواند در بهبود شرایط مغز برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌هایی مانند جنون و سکته مغزی بسیار موثر باشد.