مرتضی آخوندی عکاسی که توانست آخرین لحظه وداع خانوادههای داغدار میناب را ثبت کند، از جزئیات آن روز خاص میگوید
«کشک»، میانوعدهای خوشمزه
گروه سلامت: پزشکان متخصص تغذیه میگویند: کشکهای خشک توپیشکل می تواند جایگزین خوبی در ازای مصرف تنقلات باشند و در میانوعده کودکان میتوان از این منبع غنی از کلسیم و پروتئین استفاده کرد.
به گفته آنها، کشک به دلیل داشتن فرهنگی روستایی، نسبت به سایر لبنیات مهجور مانده است و از آن استفاده چندانی (بهجز غذاهای خاص) نمیشود.کشک دارای ترکیبی فشرده از لبنیات است که با استفاده از آن، به ارزش وعدههای غذایی افزوده میشود.
با اینکه امروزه کشکهای کارخانهای، پاستوریزه میشوند و عمل جوشاندن آنها در کارخانجات صورت میگیرد، ولی بهتر است خانوادهها برای حفظ سلامت بیشتر، بنا را بر جوشیده نشدن این کشکها بگذارند و پس از تهیه، آن را به مدت 20 دقیقه بجوشانند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
وقتی «جوکر» هم دیگر جواب نمیدهد
چرا تاکشوها و رئالیتیشوهای نمایش خانگی ماندگار نمیشوند؟
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
بهروز سلطانی در گفت وگو با جام جم آنلاین.