تاثیر میوه و سبزی در پیشگیری از نقرس

ستاره ترابی در گفتگو با ایسنا رسوب بلورهای «منوسدیم اورات» در بافت همبند و کلیه‌ها را علت التهاب شدید مفاصل در بیماری‌ نقرس (MSU) معرفی و تصریح کرد: درد مفاصل به صورت حاد، شایع‌ترین تظاهر بالینی زودرس نقرس است که معمولا تنها یک مفصل در مراحل اولیه به آن مبتلا می‌شود. نقرس حاد چند مفصلی نیز در مردان مبتلا به افزایش فشار خون که سوءمصرف اتانول دارند و زنان، پس از سنین یائسگی دیده می‌شود.

این پزشک متخصص، تورم و درد شدید مفصل در هنگام شب را نخستین حمله آرتریت نقرس دانست و در این زمینه گفت: مفاصل به سرعت گرم، قرمز و نسبت به لمس حساس شده و حملات اولیه در مدت 3 تا 10 روز فروکش می‌کنند؛ به گونه‌ای که نشانه‌ای تا حمله بعدی باقی نمی‌ماند.

ترابی کاهش مصرف گوشت قرمز و حبوبات و همچنین استفاده از گوشت ماهی به ویژه ماهی سفید و آزاد، میوه، سبزی و کاهش وزن را بهترین راه پیشگیری و مبارزه با نقرس ارزیابی و خاطرنشان کرد: ماهی آزاد به دلیل وجود امگا 5 زیاد، بهترین نوع ماهی از نظر پزشکی بوده و مصرف ماهی سالمون و ساردین به دلیل وجود مقادیر زیاد پورین توصیه نمی‌شود.