گروه سلامت: محققان میگویند، هر روز گوجه فرنگی بخورید زیرا این ماده غذایی عروق را از رادیکالهای آزاد حفظ و فشارخون را کاهش میدهد.
به گزارش خبرگزاری آلمان، به گفته متخصصان تاثیر حفاظتی گوجه فرنگی به خاطر ماده لیکوتین موجود در آن است.
کد خبر: ۱۸۴۱۷۵
بنابر این گزارش، محققان عصاره گوجه فرنگی را بر روی بیماران مبتلا به فشار خون که تا دارو دریافت نکرده بودند، مورد بررسی و آزمایش قرار دادند. بعد از 8 هفته گوجه فرنگی درمانی، میزان متوسط فشار خون آنها از 144/87 میلیمتر جیوه به 134/83 میلیمتر جیوه کاهش یافت.
این گزارش حاکی است، محققان احتمال میدهند که لیکوتین موجود در گوجه فرنگی الاستیته عروق خونی را افزایش میدهد. همچنین ماده لیکوین یک ماده فعال شیمیایی است و شواهد زیادی دال بر تاثیر ضد سرطانی آن ثابت شده است.