همیشه بهتر این است که از قبل میز را در رستوران رزرو کنید تا مجبور نشوید مدتی را در نوبت خالی شدن میز بمانید، خصوصا در ساعات شلوغی روز یا شب.
اگر به هر دلیل از رفتن به رستوران منصرف شدید، ادب حکم میکند پیش از زمان تعیین شده برای رزرو میز، انصراف خودتان را اطلاع دهید.
اگر به صورت یک گروه بزرگ، برای صرف غذا به رستوران میروید، مهمترین فرد گروه، چه از نظر سن و چه مقام در بالای میز مینشیند و مهمانان مهم او در دو طرفش مینشینند.
کودک خود را در کنار خود بنشانید.
سفارش غذا توسط میزبان یا رئیس خانواده که در انتها صورتحساب را میپردازد، داده میشود.
اگر مهمان کسی هستید و غذا مطابق میلتان نیست، نظرتان را درباره غذا به زبان نیاورید.
اگر بین غذا به چیزی نیاز داشتید، به میزبان بگویید که او به اطلاع پیشخدمت برساند.
هرگز بر سر ارزان یا گران بودن یک غذای خاص بحث نکنید. در سکوت و محتاطانه غذا را انتخاب کنید.
وقتی صورتحساب غذا را تحویل میزبان میدهند، برای دیدن آن کنجکاوی نکنید و سرک نکشید.
هنگام ورود به یک رستوران، اگر شخص آشنایی را دیدید، برای او دست تکان بدهید و لبخند بزنید. بعد از نشاندن مهمانان یا خانوادهتان پشت میز، به طرف آن شخص بروید و یکی دو دقیقه با او صحبت کنید.
اگر دوست یا آشنایی سر میز شما آمد، او را به همه افراد جمع معرفی کنید.
هرگز اجازه ندهید فرزندانتان در رستوران بچرخند. آنها را کنار خود بنشانید.
همیشه از سمت راست صندلیای که پیشخدمت برایتان بیرون کشید، روی آن بنشینید.
قبل یا بعد از صرف غذا میتوانید آرنجتان را روی میز بگذارید و گفتگویی را باز کنید و ادامه دهید.
از صحبت درباره موضوعاتی که دیگران را ناراحت میکند یا حالشان را بههم میزند، اجتناب کنید.
اگر دیدید بشقاب یا لیوانی کثیف است، بدون سروصدا از پیشخدمت بخواهید آن را عوض کند.
اگر ظرفی در دسترس شما نیست، از بغل دستیتان بخواهید ظرف را به شما بدهد و هرگز از مقابل شخص دیگری دست دراز نکنید.
برای استفاده از خلال دندان، حتما دست خود را جلوی دهان بگیرید.
در پایان صرف غذا، قاشق، کارد و چنگال را در وسط بشقاب، به صورت عمودی و موازی با هم قرار دهید.
زهره زاهدی
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم