جام جم آنلاین - با چند ماده اولیه ساده می‌توان در مدت کوتاهی شام‌های متنوع و خوشمزه آماده کرد.
1- املت پیتزایی
مواد اولیه:
2 عدد تخم مرغ
1 عدد گوجه فرنگی
نصف فلفل دلمه‌ای
2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا
1 قاشق غذاخوری قارچ خردشده
نمک و فلفل
کمی روغن
طرز تهیه:
گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید. قارچ را اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت نگه دارید. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و با نمک و فلفل هم بزنید. تخم مرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و اجازه دهید خودش را بگیرد. پنیر پیتزا را روی املت بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
2- ساندویچ مرغ و پنیر
مواد اولیه:
1 عدد سینه مرغ پخته
2 عدد نان تست یا نان ساندویچی
2 ورق پنیر
1 عدد گوجه فرنگی
چند برگ کاهو
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
نمک و فلفل
طرز تهیه:
مرغ پخته را ریش‌ریش کنید و با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. نان را کمی گرم کنید و روی آن سس بزنید. مرغ و پنیر را روی نان قرار دهید و سپس گوجه فرنگی و کاهو را اضافه کنید. ساندویچ را می‌توانید چند دقیقه داخل ساندویچ‌ساز یا تابه گرم کنید تا پنیر نرم شود.
3- سیب‌زمینی و تخم مرغ تابه‌ای
مواد اولیه:
2 عدد سیب‌زمینی متوسط
2 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز کوچک
1 قاشق غذاخوری روغن
نمک و فلفل
کمی زردچوبه
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را خرد کرده و همراه روغن داخل تابه تفت دهید. سیب‌زمینی و زردچوبه را اضافه کنید و اجازه دهید کاملاً نرم و طلایی شود. تخم مرغ‌ها را روی سیب‌زمینی‌ها بشکنید و نمک و فلفل اضافه کنید. در تابه را بگذارید تا تخم مرغ‌ها بپزند.
4- پاستای فوری با گوجه و پنیر
مواد اولیه:
200 گرم پاستا
2 عدد گوجه فرنگی
1 حبه سیر
3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل
کمی آویشن
طرز تهیه:
پاستا را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید. در فاصله پخت پاستا گوجه‌ها را خرد کنید و همراه سیر و روغن زیتون داخل تابه تفت دهید. نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید. پاستای آبکش‌شده را داخل تابه بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. در پایان پنیر را اضافه کنید و چند دقیقه حرارت دهید تا پنیر روی پاستا نرم و کش‌دار شود.
