در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
به جای نوشابه آب بنوشید
گرچه مدتهاست وزارت بهداشت نسبت به ضررهای مصرف نوشابه های گازدار هشدار می دهد، اما همچنان این محصولات در فروشگاه های مواد غذایی عرضه می شود.
به گفته کارشناسان ، می توان به جای تولید نوشابه های مضر، نوشیدنی ها و آبمیوه های مفید را جایگزین کرد که سلامت مردم را نیز تامین کند.
دبیر اجرایی نمایشگاه صنایع نوشیدنی با تاکید بر این که آب سالم ترین نوشیدنی جهان است ، در گفتگو با خبرنگار ما گفت: حتی آب اگر سنگین و سخت باشد، به معنی بدی این نوشیدنی نیست.
نصرت الله رضانژاد افزود: دهها هزار نوع نوشیدنی و ماده غذایی جدید همه ساله وارد بازار مصرفی می شوند، اما میزان نوآوری در این حوزه کمتر است و بیشتر محصولات جدید برگرفته از محصولات موجود هستند.
وی گفت: براساس آمار رسمی ، سالانه حدود 14میلیون قوطی آبمیوه به کشورهای حاشیه خلیج فارس ، افغانستان و عراق صادر می شود، اما جایگاه صادرات نوشیدنی های مفید ازسوی ایران تبیین نشده است.
رضانژاد، آموزش دست اندرکاران صنایع غذایی و تبادل اطلاعات را از اهداف نمایشگاه صنایع نوشیدنی که از 9تا 12مرداد در انستیتوی تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برپا می شود، دانست و افزود: اولین همایش صاحب نظران صنایع غذایی کشور با همکاری وزارت بهداشت ، صنایع و معادن و موسسه استاندارد برگزار می شود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
