خورش قرمه سبزی خوشمزه و متفاوت
طرز تهیه خورش قرمه سبزی با مرغ
خورش قورمه سبزی از انواع خورش های ایرانی محبوب و پرطرفدار است؛ در این مطلب قصد داریم تا شما کدبانوهای عزیز را با طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ و نکاتی برای ایجاد طعم بهتر و دلپذیر خورش قورمه سبزی آشنا سازیم.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازسرآشپز پاپیون
مرغ
۳۰۰ گرم
سبزی خورشی
۴۰۰ گرم
لیمو عمانی
۲ عدد
نمک
به مقدار لازم
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
آب نارنج
۱ قاشق غذا خوری
لوبیا
۱۰۰ گرم
پیاز
۲ عدد
اول لوبیا رو میزاریم بپزه و بعد مرغ را با یکی از پیازها و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و آب جوش میریزیم تا بپزه
۲
بعد در ظرف جدا پیاز رنده شده رو تفت میدیم تا خوب طلایی بشه بهش یه قاشق رب اظافه کرده و خوب تفت میدیم تا روغن قرمز بشه و سبزی خورشتی رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.
۳
لیمو رو سوراخ میکنیم و به مرغ اظافه کرده.
۴
لوبیا رو به سبزی اضافه کرده و آب مرغ رو میریزیم روی سبزی و لوبیای درحال پخت .
۵
حالا مرغ رو جدا در روغن کمی سرخ میکنیم وبه به مواد اضافه کرده ودر آخر آبلیمو و آب نارنج و نمک رو اضافه کرده میزاریم تا جا بیفته.
سایر نکات
قرمه سبزی با مرغ
میتونید کمی شنبلیله به رب سرخ کرده اضافه کنید
میشه مرغ رو سرخ نکرد و به مواد اضافه کرد
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
