jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۱۲۹۵۳۰۳   ۲۷ آذر ۱۳۹۹  |  ۲۱:۲۰

یه پیتزای متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه پیتزای تن ماهی و ذرت

. ترکیب تن ماهی و ذرت همیشه دلچسب است و پیتزا تن ماهی خوشمزه هم از این قضیه مستثنا نیست.

طرز تهیه پیتزای تن ماهی و ذرت

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک


خمیر پای یا خمیر پیتزا به مقدار کافی

تن ماهی 185 گرم

ذرت کنسروی یا یخ زده 180 گرم

ماست 3 قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری

پنیر موزورلا رنده شده 1/3 پیمانه

طرز تهیه پیتزای تن ماهی و ذرت

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و روی یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید.

خمیر پای را روی کاغذ روغنی بگذارید و با وردنه باز کنید. خمیر باید کل سینی را بپوشاند. حال لبه‌های خمیر را تا کنید به طوری که حاشیه‌ای کمی برجسته دور تا دور خمیر ایجاد شود. کناره‌ها را به لبه سینی فشار دهید تا بعد از پخت جمع نشوند.

همه جای خمیر به جز حاشیه‌ها، با چنگال سوراخ ایجاد کنید. سینی را به فر منتقل کنید و اجازه بدهید خمیر ۱۰–۱۵ دقیقه در فر باقی بماند. در این مدت، تن ماهی و ذرت را در کاسه‌ای با هم مخلوط کنید و اگر مایل هستید به آن ادویه اضافه کنید (می‌توانید کمی شوید خرد شده هم اضافه کنید).

خمیر نیمه پخته را از فر خارج کنید. با پشت یک چنگال وسط خمیر را که احتمالاً کمی پف کرده است فشار دهید. ماست را با جوش شیرین مخلوط کنید. سپس آن را روی خمیر بریزید و همه جای آن پخش کنید. حال ترکیب تن ماهی و ذرت را روی آن بریزید و پخش نمایید.

در آخر پنیر موزورلا رنده شده را روی سطح پای بپاشید و مجدداً سینی را ۱۰–۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود. پای را به صورت مربعی خرد کنید. پیتزا اسلایسی تن ماهی آماده است. نوش جان!

 

برای مشاهده دستور العمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
کار خوب تلویزیون

کار خوب تلویزیون

این‌که تلویزیون بخش‌هایی از دیدار اهالی فرهنگ و هنر با رهبری را منتشر کرده خیلی خوب است چون معلوم می‌کند برخلاف ادعای برخی مدیران، رهبری مخالف تصمیماتی است که به ضرر اهالی فرهنگ است.

پیام اقتدار

پیام اقتدار

رزمایش‌های اخیر ابعاد گوناگون و پیام‌های مختلف و متفاوتی دارند. مجموعه‌ای از دوستان و همراهان ایران در غرب و شرق آسیا و نقاط مختلف دنیا هستند که به انقلاب امید بستند و همواره امیدوارانه توان و افزایش قدرت و اقتدار ایران را رصد می‌کنند و جمهوری اسلامی را پشتیبان معنوی خود می‌دانند.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
اسرار یک سکه مجازی

اگر از بیت‌کوین، ارزش آن، قوانین خرید و فروش و جزئیات دیگر آن خبر ندارید، این گزارش را بخوانید

اسرار یک سکه مجازی

غائله غربالگری

انتشار اخبار تایید نشده درباره حذف غربالگری اجباری با واکنش‌های مختلفی روبه‌رو شد

غائله غربالگری

پیشخوان

بیشتر