پایان برداشت انبه هرمزگان

به گزارش صدا و سیما؛ مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: این انبه‌ها از 2 هزار و 896 هکتار باغ برداشت شد که برداشت آن نسبت به سال گذشته تغییری ندارد.

مسعود گرگیج گفت: شهرستانهای میناب با بیش از 15 هزار تن و رودان با بیش از 5 هزار تن بیشترین تولید محصول انبه را در استان دارد.

وی افزود: انبه‌های برداشت شده علاوه بر مصرف در استان و ارسال به کارخانه‌های فرآوری به استان‌های تهران، اصفهان، فارس و کرمان نیز فرستاده شد.

فصل برداشت انبه از نوع نارس آن برای تهیه ترشی از اواخر فروردین آغاز می‌شود.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: 30 درصد محصول انبه در هرمزگان به صورت نارس برداشت می‌شود.

از انبه نارس به صورت تازه خوری، تهیه ترشی، شوری، مربا، لواشک و سس استفاده می‌شود.

مسعود گرگیج افزود:ارقام محلی انبه در هرمزگان سبز انبه، چارک، کلک سرخ، مشک، عروس و هلیلی و ارقام وارداتی لانگرا، سندری و آلفونسو است.

قدمت کاشت درخت انبه در میناب به 300 سال پیش می‌رسد و رویشگاه اصلی این درخت هندوستان است.

زمان گلدهی درختان انبه اواخر دی تا نیمه فروردین است.

انبه میوه گرمسیری است و سرشار از ویتامین‌های آ، بی و سی، کربوهیدرات‌ها، اسیدهای چرب، پروتئین‌ها، اسیدهای عالی و مواد معدنی است.

ازچوب درخت انبه در ساخت وسایل چوبی و از مغزهسته آن در تهیه صابون استفاده می‌شود. پوست درخت انبه منبع خوبی از پانل است که در صنعت چرم سازی کاربرد دارد.