حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
تاثیر شکلات در بهبود عملکرد عروق
جام جم آنلاین: نوعی کاکائوی غنی از فلاونول عملکرد عروق را بهبود می بخشد.
به گزارش سی.بی.اس.نیوز ، محققان دریافته اند عملکرد عروقی افرادی که به مدت چهار تا شش روز نوعی نوشیدنی کاکائویی خاص غنی از آنتی اکسیدان های فلاونول را نوشیدند بهبود یافت و این اثر در افراد مسن تر نیز بیشتر بود.
یکی از محققان به نام ناومی فیشر از دانشکده پزشکی هاروارد می گوید پیری عمدتا با تحلیل سلامت عروق بویژه در عملکرد لایه داخلی یا اندوتلیوم همراه است.
وی ادامه می دهد که بر اساس این یافته ها مصرف این کاکائوی سرشار از فلاونول می تواند به بهبود عملکرد عروق خونی در یک جمعیت سالمند سالم کمک کند.
فلاونول ها گروهی از آنتی اکسیدان ها هستند که در غذاها و نوشیدنی های تهیه شده با منشا گیاهی مانند چای و کاکائو یافت شده و گفته می شود بر سلامت قلب تاثیر قابل ملاحظه ای دارند.
گفت و گو
