در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
عملکرد کلسترول در بدن چگونه است؟
بسیاری از مردم درباره کلسترول تصورات منفی دارند، در حالی که کلسترول کافی نقش بسزایی در عملکرد صحیح بدن ایفا میکند.
انواع کلسترول
کلسترول در خون حل نمیشود. ورود این ماده به درون سلول و خروج آن از سلول، توسط لیپوپروتئینها انجام میگیرد. لیپوپروتئینها دو نوع هستند: لیپوپروتئینهای با چگالی کم یا همان کلسترول بد (LDL) و لیپوپروتئینهای با چگالی بالا یا همان کلسترول خوب(HDL). مطالعات نشان دادهاست، کلسترول خوب از بروز بیماریهای قلبی جلوگیری میکند، اما کلسترول بد به دلیل تجمع در دیواره شریانها، موجب بروز بیماریهای قلبی میشود. لیپوپروتئینـآ ((LP(a نیز نوع دیگری از کلسترول بد است که بر اثر تغییرات ژنتیک ایجاد میشود. (LDL، HDL، LP(a) و تریگلیسیرید (نوعی چربی که در بدن تولید میشود) مقدار کل کلسترول بدن را تشکیل میدهد.
کارکردهای کلسترول
کمک به تولید هورمونها، یکی از مهمترین وظایف کلسترول در بدن است. کلسترول در غدد فوقکلیوی، تخمدانها و بیضهها ذخیره و تبدیل به هورمونهای استروئید میشود. هورمونهای استروئید نیز در عملکرد صحیح بدن نقش دارند. مقادیر ناکافی این هورمونها موجب بروز اختلالات مربوط به وزن، عملکرد جنسی، گوارش، استخوان و سلامت روانی میشود.
کلسترول همچنین در فرآیند هضم غذا مؤثر است و به کبد در تولید صفرا کمک میکند تا بدن، غذایی را که میخوریم هضم کند. فرآیند هضم غذا بویژه چربیها بدون حضور صفرا بدرستی امکانپذیر نیست. چنانچه چربیها هضم نشده باقی بمانند، به جریان خون وارد میشوند و پیامدهایی از قبیل انسداد شریانها، حملات قلبی و بیماریهای قلبی خواهند داشت.
در واقع، کلسترول بهعنوان یک سد حفاظتی عمل میکند. وقتی سطح کلسترول در بدن افزایش یا کاهش مییابد، سلولها تحت تأثیر قرار میگیرند که این تغییر روی توانایی سوختوساز و تولید انرژی اثر میگذارد.
livestrong.com
مترجم: صدف دژآلود
جامجم
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
