برچسب ها - جگرو

جگرو یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی لرستان است
یکی از بهترین راه های پخت جگر کباب کردن آن روی زغال است که عطر بی نظیری به این گوشت می ده که روش تهیه بسیار ساده ای هم داره. این کباب خوشمزه را در استان لرستان به این صورت درست می کنند که پس از پیچیدن جگر در لایه ای نازک از چربی روی آتش قرار می دهند و کباب می کنند که طعم خاص تری می گیرد و به آن جگرو ز می گویند.
کد خبر: ۱۲۷۹۳۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹

نیازمندی ها