تنور کوچک ما

نان سیر خانگی

تنور کوچک ما

در این روزها که کشور وارد فاز پنجم کرونا شده، خوردن غذاهای فست‌ فودی و تنوع غذایی در رستوران با محدودیت‌های زیادی همراه شده و باید برای سلامت خود و اطرافیان این رفت‌وآمدها را تا حد ممکن کم کرده و در منزل به تهیه غذاهای دلخواه‌مان بپردازیم.

پنیر پیتزای خانگی با كمك سركه

پنیر پیتزای خانگی با كمك سركه

پنیر پیتزا یكی از پایه‌ های اساسی فست‌ فودهاست كه طرفداران زیادی دارد و هرقدر حجم آن در غذاها بیشتر باشد، طعم غذا لذیذتر خواهد شد. اگر پنیر پیتزا خانگی و با مواد اولیه خوب تهیه شده باشد، هم سالم‌تر است و هم تفاوت زیادی در طعم غذا ایجاد می‌كند.

طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید

طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید

بورک یکی از معروف‌ترین میان وعده‌ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می توان آن را درست کرد.

طرز تهیه آبغوره در خانه

طرز تهیه آبغوره در خانه

با رعایت ۱۶ نکته ساده یک آبغوره هیجان انگیز درست کنید.

طرز تهیه سرکه سیب در خانه

طرز تهیه سرکه سیب در خانه

در این روزهای کرونایی در خانه دست به کار شوید و سرکه سیب درست کنید.

گیلان را به خانه بیاورید!

طرز تهیه میرزاقاسمی؛

گیلان را به خانه بیاورید!

میرزا قاسمی غذای خوشمزه‌ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می‌شود.

چرا سیر ترشی سبز میشه؟

چرا سیر ترشی سبز میشه؟

سبز رنگ شدن سیر ترشی می‌تواند، به دلیل نوع سیر و خاکی باشد، که سیر در آن رشد پیدا می‌کند.

مهمانی میوه‌ ها

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

مهمانی میوه‌ ها

معمولا نوآوری‌ های غذایی برای فست‌ فودها یا غذاهای سرخ‌ کردنی است. کمتر پیش می‌آید به جز خورش‌ های سنتی همیشگی خورش جدیدی را امتحان کنیم.

طرز تهیه چای آلبالو؛ آرامبخش و خوش‌عطر

طرز تهیه چای آلبالو؛ آرامبخش و خوش‌عطر

انواع چای و دمنوش از بهترین نوشیدنی‌ها برای وقت‌های خستگی و ناآرامی هستند؛ یکی از این نوشیدنی‌ها چای آلبالو است که علاوه بر خواص فراوانی که دارد، طعم بی‌نظیرش شما را به وجد می‌آورد.

یک غذای آشنا

طرز تهیه پلو مخلوط

یک غذای آشنا

تلویزیون دائم تصاویری از حرم امام رضا را نشان می‌دهد و خیلی از ما مدت‌‌هاست آرزوی سفر به مشهد را داریم. خیلی از ما اطراف حرم پاتوقی داریم.

شیرینی کم‌شیرین

همه آن‌چیزی که رژیمی‌ها و دیابتی‌ها برای خوردن یا پختن کیک و شیرینی باید بدانند

شیرینی کم‌شیرین

دیابت یکی از رایج‌ترین بیماری‌ها و رژیم‌غذایی یکی از مرسوم‌ترین برنامه‌های زندگی افراد در زندگی امروز است؛ افرادی که با این دو درگیرند باید ملاحظات زیادی را برای کنترل قند و کالری موجود در مواد مصرفی‌شان داشته باشند و طبیعتا کار آسانی پیش رویشان ندارند.

شیوه شیرین‌کامی

10 قدم ابتدایی برای پختن یک کیک یا شیرینی مرغوب خانگی

شیوه شیرین‌کامی

شیرینی‌پزی هم مانند غذا پختن، نیازمند تجربه و قلق‌هایی است که بر اثر تکرار به دست می‌آید اما همه این قلق‌‌ها برای آخر کار است. برای وقتی که می‌خواهیم برگ برنده را رو کنیم و غذا را از آن چیزی که مرسوم است، به ترکیبی خوشمزه و جاافتاده‌تر تبدیل کنیم.

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی

برای کیک تولد حتما نباید سراغ فوندانت یا کیک‌های خامه‌کشی رفت. کیک‌های آماده هم اگرچه کار را آسان‌تر می‌کند ولی اهلش می‌دانند پختن کیک خودش بسیار لذت‌بخش است، البته به شرطی که نتیجه کار همراضی‌کننده باشد.

چطور ماهی کبابی جذاب درست کنیم؟ + فوت و فن‌ها

چطور ماهی کبابی جذاب درست کنیم؟ + فوت و فن‌ها

آخر هفته‌ها را اگر از بساط جوجه‌کباب و کباب که دیگر تکراری شده‌اند بگذریم می‌توانیم یک ماهی تنوری متفاوت درست کنیم که هم زمان کمی برای پختش صرف می‌شود هم امگا۳ را به خودمان تزریق می‌کنیم.

طرز تهیه مرغ ناردونی، راحت و بی‌نظیر

طرز تهیه مرغ ناردونی، راحت و بی‌نظیر

ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه‌های انار، مرغ ،رب انار و سیر تهیه می شود.

چطور شربت و مربای آلبالو درست کنیم؟

چطور شربت و مربای آلبالو درست کنیم؟

فصل تابستان هرچند سختی‌های زیادی دارد و گرمایش طاقت‌فرساست اما نوشیدنی‌های جذابی دارد.

طرز تهیه کافه گلاسه؛ خوشمزه و خنک

طرز تهیه کافه گلاسه؛ خوشمزه و خنک

در خانه کافه گلاسه درست کنید و از این دسر جذاب لذت ببرید.

طعمی که فراموش نمی‌شود

طرز تهیه آلبالوپلو؛

طعمی که فراموش نمی‌شود

آلبالوپلو از آن غذاهایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد؛ مگر اینکه در فصل آلبالو مقدار زیادی از آن را درست کرده باشیم و بتوانیم در بقیه فصل‌ها از آن استفاده کنیم.

طرز تهیه دسر بانوفی پای؛ جدید و بی‌نظیر

طرز تهیه دسر بانوفی پای؛ جدید و بی‌نظیر

اگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما اسم بانوفی پای را شنیده‌اید. این دسر یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می‌کند.

طرز تهیه سوسیس بندری؛ گاهی وقت‌ها هم کمی ناسالم

طرز تهیه سوسیس بندری؛ گاهی وقت‌ها هم کمی ناسالم

سوسیس بندری یک فست‌فود ایرانی به حساب می‌آید و در ساندویچی‌ها و رستوران‌های فست‌فود به فروش می‌رسد. در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه آمده است.

قبلی۴بعدی