طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و راحت

طرز تهیه خیارشور خانگی؛ ترد و راحت

خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذاهای فست‌فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل‌های آن هم در سایزها و کیفیت‌های مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه‌های بازاری و کارخانه‌ای‌اش نمی‌رسد.

سبزیجات مخلوط پیش‌ غذای تابستانی

سبزیجات مخلوط پیش‌ غذای تابستانی

پیش‌ غذاها خیلی وقت است که جای خود را در سفره‌ها باز کرده‌اند. در کنار غذاهای اصلی که زمان زیادی را برای طبخ نیاز دارند و همچنین هزینه بالایی دارند، پیش‌غذاها با صرف زمان و هزینه کم می‌توانند جلوه سفره را عوض کنند.

کباب سبزیجات با کمک دود و آتش

کباب سبزیجات با کمک دود و آتش

یکی از نشانه‌ های سلامت غذا، بودن سبزیجات در کنار آنهاست که علاوه بر خواص‌شان رنگ‌ولعاب خاصی به سفره می‌دهد و در عین‌حال اشتهاآور است.

طرز تهیه کرم بروله؛ دسری جذاب و متفاوت

طرز تهیه کرم بروله؛ دسری جذاب و متفاوت

با این دسر جذاب و متفاوت، وعده‌های غذایی‌تان را رنگارنگ کنید

چگونه در خانه نان بپزیم؟

چگونه در خانه نان بپزیم؟

لذت خوردن نانی که حاصل دسترنج خودمان است، بسیار دل­چسب‌تر به نظر می‌رسد.

طرز تهیه فلافل؛ غذای جذاب و خوشمزه

طرز تهیه فلافل؛ غذای جذاب و خوشمزه

فلافل به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاها در کشورهای عربی و شرقی، در ایران نیز طرفداران خاص خود را دارد. طبخ این غذا در خانه کار سختی نیست.

طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی

طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی

خانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم.

طرز تهیه مربای انجیر؛ طعمی فراموش نشدنی

طرز تهیه مربای انجیر؛ طعمی فراموش نشدنی

حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف‌ش را حتما در رژیم غذایی‌تان داشته باشید. می‌توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی‌تری از این میوه جذاب استفاده کنید.

طرز تهیه موچی؛ دسری جدید

طرز تهیه موچی؛ دسری جدید

موچی یکی از دسرهای جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود و طعم متفاوتی دارد.

طعمی فراموش نشدنی

طرز تهیه مربای انجیر

طعمی فراموش نشدنی

حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف‌ش را حتما در رژیم غذایی‌تان داشته باشید. می‌توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی‌تری از این میوه جذاب استفاده کنید.

فوت و فن‌های نگهداری مواد غذایی مختلف

فوت و فن‌های نگهداری مواد غذایی مختلف

شاید تا قبل از خواندن این گزارش تصور می‌کردید جای صحیح قرارگیری مواد غذایی ، مدت‌زمان و نحوه نگهداری از آنها را می‌دانید. درحالی‌که فارغ از بدیهیات، نگهداری درست از مواد غذایی دارای اصول و قواعدی است که اگر آنها را رعایت کنید، قطعا بهتر از آنها نگهداری خواهید کرد و مواد غذایی‌تان را ازنظر کیفیت غذایی بهتر حفظ می‌کنید.

طرز تهیه موچی؛ دسری جدید

دسر و شیرینی

طرز تهیه موچی؛ دسری جدید

موچی یکی از دسرهای جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود و طعم متفاوتی دارد.

طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی

غذاهای ایرانی

طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی

خانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم.

طرز تهیه فلافل؛ غذای جذاب و خوشمزه

غذاهای ایرانی

طرز تهیه فلافل؛ غذای جذاب و خوشمزه

فلافل به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاها در کشورهای عربی و شرقی، در ایران نیز طرفداران خاص خود را دارد. طبخ این غذا در خانه کار سختی نیست.

وعده‌ های غذایی‌تان را متنوع کنید

طرز تهیه تاس‌کباب

وعده‌ های غذایی‌تان را متنوع کنید

از غذاهای تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذاهای جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که می‌تواند در برنامه غذایی‌تان جای بگیرد و سلامت شما را تامین کند.

دسری که نمی‌شود از آن گذشت

طرز تهیه تیرامیسو

دسری که نمی‌شود از آن گذشت

اگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید.

جشنواره طعم‌ها

طرز تهیه ته‌ چین مرغ

جشنواره طعم‌ها

ته‌چین معمولا غذایی است که خیلی به آن توجه نمی‌شود و غذایی سخت قلمداد می‌شود اما با فوت و فن‌هایی که آموزش می‌دهیم آن را پایه ثابت وعده‌ های غذایی‌تان می‌کنید.

طرز تهیه کلم ترش؛ مناسب فصل

طرز تهیه کلم ترش؛ مناسب فصل

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا.

طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع

طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع

حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده‌های غذایی‌مان را گیاهی درست کنیم.

طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ گیاهی و خوشمزه

طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ گیاهی و خوشمزه

بروسکت گوجه‌فرنگی یکی از انواع فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است.

قبلی۳بعدی