حذف پالم از تمام لبنیات کشور

رسول دیناروند در گفت‌وگو با ایرنا افزود: روغن پالم به طور کلی از تمام انواع لبنیات در کشور حذف و استفاده از این روغن در لبنیات ممنوع شده است و هیچ پروانه تولید فرآورده های لبنی در کشور وجود ندارد که مجوز استفاده از روغن پالم داشته باشد.

معاون وزیر بهداشت خاطرنشان کرد: البته تخلف در هر زمانی ممکن است رخ دهد، اما مطالعات و نمونه‌برداری‌های سازمان غذا و دارو نشان می‌دهد که مدت‌هاست هیچ نمونه‌ای از لبنیات در کشور پیدا نشده است که حاوی روغن پالم باشد و دانشگاه‌های علوم پزشکی به طور مداوم این موضوع را در سراسر کشور کنترل می‌کنند.

وی درباره موارد مجاز استفاده از روغن پالم توضیح داد: استفاده از روغن پالم در صنایع غذایی در چند مورد مجاز است که شامل تولید روغن‌های سرخ کردنی، تولید مینارین (خامه قنادی) و مارگارین (کره گیاهی) و نیز تولید برخی بستنی‌هاست.