آموزش آشپزی / فرنی با ژله
مواد لازم جهت تهیه فرنی با ژله:
شیر: یک لیوان،
خامه: 120 گرم،
شکر: یک پیمانه،
آرد برنج: 3 قاشق غذاخوری،
گلاب: یک چهارم لیوان،
ورق ژلاتین: 4 برگ،
ژله: به میزان لازم.
طرز تهیه:
نصف لیوان آب سرد روی ژلاتین میریزیم تا حالت ژله ای پیدا کند. شیر را داخل ظرفی ریخته آرد برنج را به آرامی به شیر اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم و شکر را می افزاییم. ژله را که از قبل با یک لیوان آب سرد و یک لیوان آب جوش مخلوط کرده ایم در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال می گذاریم تا آماده شود. در اینجا از ژله آلبالو استفاده شده است ولی بسته به ذائقه و سلیقه شخصی می توان از هر نوع ژله ای استفاده کرد. بعد از اینکه آرد برنج با شیر آماده شد خامه و ژلاتین را اضافه کرده تا به غلظت برسد. سپس بعد از اینکه کاملا خنک شد ژله را برش می دهیم و داخل مواد ریخته و در یخچال می گذاریم تا آماده شود.
منبع: شبکه استانی مرکز لرستان
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ترامپ و کوچ اجباری اهالی غزه
نماینده جنبش جهاد اسلامی فلسطین در ایران در گفتگوی تفصیلی با جام جم آنلاین مطرح کرد
ایران به مقاومت مشروعیت داد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
شفافیت یا «گلاسنوست» ترامپی و ماجراجویی‌های سرمستانه در کاخ سفید
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
غزه و تغییر موازنه قدرت
گفت و گو
در گفت و گوی اختصاصی «جام‌جم» با سید ابراهیم محمد الدیلمی، سفیر یمن در تهران تشریح شد
روایت ناشنیده یمنی‌ها
