آموزش آشپزی:
طرز تهیه کتلت تهچین
جام جم سرا: مواد لازم- مرغ پخته و رشته شده: ۱۵۰ گرم یا دو تکه، برنج پخته شده: ۳۰۰ گرم یا ۳ لیوان، تخم مرغ: یک عدد بعلاوه ۳ زرده تخم مرغ، ماست چکیده: یک لیوان، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری، کره یا روغن جامد: ۵۰ گرم.
طرز تهیه:
![]("http://www.jamejamonline.ir/Media/Image/1393/11/22/635592362599140058.jpg")
ابتدا یک تخم مرغ کامل به همراه سه عدد زرده تخم مرغ های دیگر را در یک ظرف قرارداده و کنار بگذارید. مرغ، زعفران، ماست چکیده، برنج و نمک را اضافه و آنها را مخلوط کنید. کره را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و در دست شکل دهید و در روغن سرخ کنید و در ظرف مناسبی چیده و روی آنها زرشک سرخ شده همراه با خلال پسته بریزید و اطراف آن را با خیار شور و زیتون تزئین و میل کنید. (جام جم سرا)
{$convert_old_media}
نرم افزار موبایل
۱۲:۵۸ - ۱۳۹۳/۱۱/۲۲
فكركنم خوشمزه باشه
پاسخ
مهسا
۱۴:۴۲ - ۱۳۹۳/۱۱/۲۲
سلام اگر كسی درست كرده بگه چجوری میشه لطفا منم می خوام درست كنم الكی مثلا من ته چین درست كردم
پاسخ
مریم
۲۰:۰۲ - ۱۳۹۳/۱۱/۲۲
چقدر اشتها برانگیز
پاسخ
نرم افزار موبایل
۲۲:۴۷ - ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
پارسا:چقد زیبا
پاسخ
عسل
۱۶:۲۱ - ۱۳۹۳/۱۲/۰۸
خوش مزه
پاسخ
گفت و گو
رئیس مدارس سمپاد در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
افزایش استعدادهای درخشان در شهرهای کوچک
ضیائیان در گفتوگو با جامجم آنلاین:
سیل مرگبار نپال ربطی به النینو دارد؟
جمالیان در گفتوگو با جامجم آنلاین:
اصلاح قانون نظام پرستاری در دستور کار مجلس | نقش نظارتی این نهاد تقویت میشود
مهدی پاشازاده: من غر زدن مربیان را دوست ندارم