حافظه ضعیف موجب شکستن رژیم غذایی می‌شود

به گزارش مهر، براساس نتایج تحقیقات انجام شده افرادی که به نوعی از این ویژگی‌ها برخوردارند و محققان آنها را به عنوان عمکرد اجرایی می‌شناسند ، بیشتر در معرض وسوسه شکستن رژیم خود قرار می‌گیرند. عملکرد اجرایی توانایی اهمیت قائل شدن برای گزینه ها، ارجحیت قائل‌شدن انجام چند کار همزمان را دربر می‌گیرد و همچنین دربرگیرنده حافظه آینده نزدیک هم می‌شود، نوعی از حافظه و یادآوری که ما برای انجام برنامه‌ها و طرح‌های خود به آن نیاز داریم. افرادی که حافظه آینده آنها ضعیف است ، فراموش می‌کنند که طرح‌ها و برنامه‌هایی که برای آینده نزدیک در نظر داشتند را انجام دهند و برای مثال ممکن است از یاد ببرند که در را هنگام خارج شدن از منزل قفل کنند، یا قراری را که با دوستی داشته‌اند، فراموش ‌کنند و نامه‌ای که قرار بود بنویسند را از خاطر می‌برند.

این افراد اگر رژیم بگیرند بسادگی فراموش می‌کنند که رژیم دارند. جولیا آلان، روان‌شناس به عنوان محقق این تحقیق اظهار کرد حافظه موجب می‌شود که شما در جریان بمانید هرگاه چیزی به شما برای خوردن تعارف می‌شود باید به خاطر بسپارید که رژیم هستید.

مجموعه‌ تحقیقاتی که در دانشگاه ابردین انجام شده نشان دهنده اهمیت عملکرد اجرایی برای پیروی از قوانین غذاخوری سالم است، برای مثال زمانی که از داوطلبان خواسته شده بنویسند که طی یک دوره سه روزه چه چیزهایی خورده‌اند مشخص شد افرادی که حافظه آینده ضعیف تری داشتند، میوه ها و سبزیجات کمتر و میان وعده های قند دار بیشتری مصرف کرده اند. وقتی به افرادی که رژیم غذایی داشتند این گزینه ارائه شد که با لذت تمام شکلات بخورند افرادی که عملکرد اجرایی ضعیف داشتند بیشتر در معرض وسوسه خوردن شکلات قرار گرفتند.

بر اساس این تحقیق، غذاهایی که ارزش غذایی ندارد به آن بخش از مغز که میزان خورد و خوراک ما را کنترل می‌کند صدمه می‌زند. وقتی موش‌های آزمایشگاهی بیش از حد خود غذای چرب مصرف می‌کنند ظرف سه روز مغز آنها آسیب می‌بیند. براساس نظر محققان باید تحقیقات بیشتر انجام شود تا مشخص شود که آیا این صدمات مغزی دائمی‌است یا خیر.