نمک‌؛ دشمن استخوان‌ها

به گزارش ایسنا، در یک مطالعه جدید کارشناسان بهداشتی دانشگاه آلبرتا با تاکید بر این‌که مصرف زیاد نمک از عوامل موثر در بروز پوکی استخوان است، راز این ارتباط را پیدا کرده‌اند. این کارشناسان بتازگی دریافته‌اند که ظاهرا کلسیم و سدیم هر دو توسط یک مولکول مشترک در بدن تنظیم می‌شود.

این گزارش می‌افزاید: وقتی مقدار سدیم (نمک‌) در خون زیاد شود، بدن از طریق ادرار به طور خودکار سدیم زیادی را دفع می‌کند، اما در این فرآیند طبیعی کلسیم نیز همراه سدیم از بدن خارج می‌شود. به این ترتیب کلسیم ذخیره شده در بدن به میزان زیادی تخلیه می‌شود و از دست می‌رود. افزایش کلسیم در ادرار عامل تشکیل سنگ کلیه است و از سوی دیگر به پوکی و ضعف استخوان‌ها منجر شده و در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می‌کند.