برکت دستان مادر برای خانواده

انواع خورشت هزینه‌ها را از آن هم پایین‌تر می‌آورد و اگر فقط از همین یک هنر خانم‌ها بخواهیم تقدیر کنیم و آن را پاس بداریم، همیشه باید در حال تشکر باشیم.این تنها بخشی از کار خانگی زنان است زیرا همسر من هم شاغل هست، هم بچه‌داری می‌کند و هم خانه‌داری به عهده اوست.

او می‌گوید: این سفر چشم مرا به روی زحمات همسرم باز کرد و همیشه قدردان او خواهم بود.

جدای نقشی که زنان در جامعه و دوشادوش مردان ایفا می‌کنند، هریک در خانه خود به‌طور پیوسته در حال تولید محصولات خانگی هستند.

آنها مربا و ترشی درست کرده و مواد خام را به غذا تبدیل می‌کنند. هر هفته ده‌ها کیلو گوشت و میوه و سبزی پاک نکرده را پاک و تمیز و خرد می‌کنند و از هریک محصولی جدید و دوست داشتنی برای مصرف خانواده تهیه می‌کنند. دسر‌های خانگی و شیرینی‌های رنگارنگی که برخی مادران برای خانواده و فرزندان مشکل پسند خود درست می‌کنند، در صورت خریداری به شکل آماده هزینه زیادی بر دوش خانواده می‌گذارد.برخی از آنها حتی در کار آرایشگری و خیاطی و بافتنی نیز فعالیت دارند و نیازهای خانواده را رفع می‌کنند.این کارکنان بی‌مزد با نظافت و رعایت اصول ساماندهی و چگونگی دخل و خرج، نگهداری مواد غذایی و وسایل و لوازم منزل و حتی ایجاد درآمد از طریق مشاغل کوچک در خانواده، تعلیم و تربیت و... بهره‌وری خانواده را بالا می‌برند و هم در بهره‌وری و هم در تولید ملی سهم مهمی دارند.

گرچه سال‌هاست برای محاسبه و جبران کار خانگی زنان خانه‌دار برنامه‌ریزی و تحقیق می‌شود، اما هنوز بهره مهمی نصیب بانوان نشده است.

حتی بانوان شاغل نیز برخلاف فکر عمومی که در مورد آنان وجود دارد، محصول نهایی کار خود را وارد خانواده می‌کنند و بررسی‌ها نشان می‌دهد 70درصد مادران بیش از 50درصد درآمد خود را صرف هزینه خانواده می‌کنند و حدود 87 درصد در هزینه کردن درآمد خود و خانواده استقلال داشته‌اند.

کارهای خانگی طیف وسیع و گسترده‌ای دارد و با توجه به خصوصیات بومی هر منطقه، متفاوت است. خانمی را دیدم که درست کردن تنور دست ساز و فروش آن به همسایگان از کارهای روزمره‌اش بود.

نانوایی از کارهای معمول زنان عشایر است و خیلی از زنان روستایی در کشاورزی و دامداری نیز نقش ایفا می‌کنند.ریسندگی و بافندگی و اشتغال در صنایع لبنی کوچک و خانگی از دیگر فعالیت‌های رایج زنان در سراسر کشور است و اگر بنا باشد تمامی این فعالیت‌ها به سنجش در آید، می‌توان گفت زنان خستگی‌ناپذیرترین اعضای جامعه در تولید ملی هستند و رفاه خانوار و آسایش آنها را با تحمیل کمترین هزینه فراهم می‌کنند.

دفتر مطالعات اقتصادی مرکز پژوهش‌های مجلس سال‌ها پیش با توجه به حداقل دستمزد، ارزش کار خانگی زنان را ۱۹ میلیون و ۲۰۰ هزار ریال در سال تخمین زده بود که با توجه به وجود ۱۷ میلیون و ۴۹۸ هزار و ۸۲۶ خانواده در کشور، ارزش اقتصادی کار زنان خانه‌دار در کل کشور بالغ بر ۳۳۶ هزار میلیارد ریال در سال می‌شود که سهم آن در تولید ناخالص داخلی به قیمت‌های جاری نزدیک 17 درصد خواهد شد.زنان خانه‌دار با انجام دادن کارها در خانه همسر خود​ در واقع او را از صرف هزینه‌هایی باز​می‌دارند.

ماندانا ملاعلی