بازگشایی قدیمی‌‌ترین غذاخوری جهان

قدیمی‌ ترین غذاخوری جهان، پس از 1921 سال بار دیگر در شهر آتشفشان زده پومپی ایتالیا بازگشایی شد.
کد خبر: ۳۱۹۰۶۳
 به گزارش ایرنا از سازمان میراث فرهنگی، این غذا خوری که شکل و ظاهری مشابه با غذاخوری ‌های امروزی دارد و از پیشخوانی "ال" مانند برای پذیرایی از مشتریان برخوردار است، در یکی از مهمترین خیابان ‌های شهر پومپی قرار دارد.

به گفته باستان ‌شناسان، فضای داخلی این مکان همانند رستوران های امروزی است به گونه ای که مشتریان می‌توانستند با حضور در کنار پیشخوان، غذا سفارش دهند و همانجا آنرا میل کنند.

علاوه بر آن برای مشتریانی که نشستن را ترجیح می‌دادند، میزها، تخت‌ها و مناطقی ویژه در این غذاخوری تعبیه شده و فضای باغ مانندی نیز با آلاچیقی پوشیده از درختان انگور و گیاه در سوی دیگر این غذاخوری فضایی مفره را در اختیار مشتریان قرار می داده است.

باستان ‌شناسان معتقدند، خانه صاحب غذاخوری و خانوداه وی نیز در نزدیکی یا به نوعی در مجاورت این مکان قرار داشته است.

کاوش ‌های صورت گرفته در این غذاخوری نشان می دهد که تنوع غذایی سرو شده در این غذا خوری را غلات، گیاهان، پنیر و ماهی و مقدار کمی گوشت تشکیل می‌داده که از سالمترین رژیم‌های غذایی منطقه مدیترانه بشمار می آید.

این غذاخوری باستانی پس از مرمت و بازگشایی، هم اکنون هر یکشنبه میزبان 300 مشتری است.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها