آب رودها و چشمه‌ها را ننوشید

دکتر شهرام‌آگاه، فوق‌تخصص گوارش گفت: مهم‌ترین مساله سفر بویژه در تابستان، انواع عفونت‌هایی است که خود را به صورت عفونت‌های دستگاه گوارش از جمله عفونت‌ها و مسمومیت‌های غذایی نشان می‌دهند و علت عمده آنها مصرف زیاد غذاهای بین‌راهی با بهداشت کم یا استفاده از غذاهای آماده با بسته‌بندی نامناسب و یا غذاهای فاسد و مانده است.

وی افزود: این گونه غذاها اغلب حاوی انواع باکتری‌ها، ویروس‌ها و میکروب‌های بیماری‌زا هستند و گاه خود حاوی میکروب نیستند؛ بلکه دارای سموم ناشی از میکروب‌ها بوده و با ورود به بدن باعث ایجاد مسمومیت غذایی می‌شوند.

وی در ادامه ضمن اشاره به این که این مسمومیت‌ها اغلب خود را به شکل استفراغ، اسهال یا هر دو نشان می‌دهند؛ تصریح کرد: بهترین راه پیشگیری از این بیماری‌ها، استفاده از غذاهای آماده فاسدنشدنی است که در خانه تهیه می‌شود و در صورت خرید، غذاهای بسته‌بندی شده سالم و یا از رستوران‌های تحت کنترل بهداشتی و مورد تایید وزارت بهداشت استفاده شود. همچنین در صورت ابتلا به این بیماری که مهم‌ترین عارضه آن از دست دادن آب بدن است؛ توصیه می‌شود علاوه بر استراحت، حتما آب و املاح از دست رفته تامین شود و با مصرف سرم‌های خوراکیORS به بهبود آن کمک کرد.

وی تاکید کرد: در مصرف آب آشامیدنی باید دقت شود؛ چراکه آب یکی از روش‌های مهم انتقال بیماری‌های دستگاه گوارش بخصوص در سفرهاست. بنابراین از خوردن آب چشمه‌ها و رودها باید خودداری شود.