افزایش طول عمر با رژیم مدیترانهای
جمعیت بسیاری از کشورها رو به پیری است. ازاینرو پژوهشگران در تلاشند تا راهی برای مقابله با عوارض سالخوردگی پیدا کنند. یکی از مطالعات جدیدی که روی فواید رژیم مدیترانهای انجام شد، حاکی از آن است که رژیم مدیترانهای موجب افزایش سلامت در سالخوردگی و کاهش خطر مرگ میشود. در این پژوهش رژیم غذایی بیش از 5000 نفر ایتالیایی ۶۵ سال به بالا بررسی شد. این بررسی از طریق پرسشنامه انجام گرفت.
در این پرسشنامه از شرکتکنندگان پرسیده شده بود که فکر میکنند رژیم غذاییشان از صفر تا ۹ چقدر به رژیم مدیترانهای نزدیک است. شرکتکنندگان سپس در مدتی ده تا ۱۵ ساله رصد شدند. نتایج نشان داد کسانی که ادعا میکردند به رژیم مدیترانهای نزدیکند، فعالیت بدنی بیشتری نیز در اوقات فراغتشان داشتند. پژوهشگران عواملی همچون سن، وضعیت اجتماعی و اقتصادی، مصرف دخانیات و شاخص توده بدنی را نیز لحاظ کردند و دریافتند در شرکتکنندگانی که به رژیم غذایی خود از بابت نزدیکی به رژیم مدیترانهای امتیاز ۷ تا ۹ را داده بودند، خطر مرگ به میزان ۲۵درصد کاهش داشت.
پژوهشگران میگویند یافتههای اخیر صرفا از وجود ارتباط بین رعایت رژیم مدیترانهای و افزایش طول عمر خبر میدهند، اما هنوز چیزی را ثابت نمیکنند، زیرا پژوهشهایی که براساس گزارش خود شرکتکنندگان انجام میشود، همیشه با درصدی خطا همراه است. اما حتی اگر رژیم مدیترانهای در افزایش طول عمر نقش چندان قابلتوجهی نداشته باشد، باز هم نمیتوان از فواید آن غافل بود. مواد غذایی پرتکرار در رژیم مدیترانهای عبارتند از ماهی، مغزها، سبزیجات تازه، روغن زیتون و میوه.
منبع: The Guardian
صدف دژآلود
جام جم
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
