اردیبهشت جنوب، طعم ترش و گس انبه نارس دارد و از خرداد تا خرماپزان مرداد با انبههای رسیدهاش شیرینزبانی میکند. زنها ترشی میاندازند و بچهها به انبههای تکه شده ناخنک میزنند؛ انبه مانند خرما در تمام طول سال در زندگی مردم جنوب جاری است و یکی از درختان قدیمی که با آبوهوای گرم هرمزگان سازگاری پیدا کرده درخت انبه است.