برچسب ها - شیرینی پزی

روایتی از تجربه شروع کسب و کار شیرینی پزی در منزل

پشت صحنه شیرین‌کاری

این روزها صفحات زیادی در دنیای مجازی هستند که کسب‌وکارشان با شیرینی‌پزی گره خورده. استقبال مردم از کیک‌ و شیرینی و نیاز نداشتن به فضای کاری و خانگی بودن شغل باعث شده تا افراد مختلفی جذب این کار شوند.

کد خبر: ۱۳۲۰۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۴

مرگ دردناک کارگر شیرینی پزی + فیلم

یک کارگر شیرینی پزی به طرز دلخراشی در دستگاه خمیرگیر جان سپرد.

کد خبر: ۹۵۰۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۷

در آستانه رمضان؛ قیمت زولبیا و بامیه تعیین شد

جام جم سرا- رئیس اتحادیه قنادان، از تصویب قیمت زولبیا و بامیه درجه یک برای ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: قیمت زولبیا و بامیه در سطح شهرهای مختلف متفاوت است اما به طور معمول نرخ این محصول در شهرهای بزرگ مشابه تهران تعیین می شود.

کد خبر: ۸۰۶۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۹

آموزش شیرینی‌پزی

طرز تهیه «شکلات مغزدار» در خانه

جام جم سرا- مواد لازم: بیسکویت ویفر طعم فندق: ۱۰۰گرم، فندق: ۱۵۰گرم (تفت داده، پوست کنده و خرد شده)، نوتلا: ۲۰۰گرم، شکلات شیری یا تلخ؛ ۱۵۰ تا ۲۵۰گرم.

کد خبر: ۷۸۳۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۰

گفت‌وگو با «ملاحت کامیار»، قناد، سرآشپز و سردبیر مجله

جام جم سرا: خیلی از ما از بچگی عاشق آشپزی و خانه‌داری و شیرینی پزی بودیم. قابلمه و ملاقه و کفگیر، اسباب بازی بچگی خیلی از ما بود. پلو با رب و گوجه درست می‌کردیم و روی آتش و اجاق، نان و شیرینی می‌پختیم. روی اجاقی از چند آجر و گل و آتشی از برگ‌های کاغذ دفتر مشق سال گذشته.

کد خبر: ۷۵۳۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۸

آموزش تصویری پخت «نان گردویی»

برای تهیه نان‌های رول شده گردویی باید فوت و فن‌هایی را بدانید که ما در این مطلب، مرحله‌به‌مرحله با عکس برایتان توضیح داده‌ایم.

کد خبر: ۶۳۳۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۷

طرز تهیۀ «زولبیای مصری»

زولبیا را همه ما ایرانی‌ها می‌شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه رواج دارد. در مصر، خمیرهای پفکی سرخ شده در روغن درون شربت قند خیس می‌خوردند تا شیرین شوند. به شربت رنگ غذای قرمز یا زرد نیز اضافه می‌کنند و روی آن دارچین یا شکر می‌پاشند. طرز تهیه نوع مصری زولبیا را در ادامه بخوانید.

کد خبر: ۶۳۰۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۸

کیک یزدی بپزیم

این شیرینی خوشمزه از جمله هنرهای شیرینی‌پزی مردم یزد است که اکنون در همه جای ایران قابل تهیه است. هر شیرینی تقریباً دارای ۱۰۰ کالری است و اگر می‌خواهید آن را درمنزل تهیه کنید، روش آن را می‌توانید در ادامه مطلب بخوانید.