در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آشپزی
بز قورمه، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ی استان کرمان محسوب می‌شود و به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار مقوی و حاوی پروتئین است.
کد خبر: ۱۱۲۱۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱
مردان روستای «مارانگاز» در آشپزی زبانزد هستند
بوی کباب و دود، محیط را پر کرده است. گاهی صدای برداشتن در دیگ‌های بزرگ غذا به گوش میرسد. بالای در ورودی، هواکشی بزرگ با سر و صدای زیاد خودنمایی میکند. چند نفر با روپوش و کلاه‌های سفید در حال آبکش کردن برنج هستند. یک نفر با کمی فاصله از این جمع در حال شستن گوجه‌فرنگی است.
کد خبر: ۱۱۰۷۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷
از امپراتوری‌های باستان تا رستوران‌های فست فود مدرن، لذت بردن از غذا همیشه بخش جدایی ناپذیر زندگی ما بوده است.
کد خبر: ۱۰۹۸۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۸
وقتی حرف از آشپزی می‌شود ناخودآگاه اولین فردی که نامش به ذهن مخاطبان تلویزیون میرسد سامان گلریز است؛ کسی که سال‌‌هاست در تلویزیون آشپزی را به مردم آموزش می‌دهد. شاید خودش هم در روزهای اول فکر نمی‌کرد تا این میزان بتواند در تغییر ذائقه مردم موفق عمل کند، اما گلریز این کار را کرد و حالا مردم او را با عنوان یک سرآشپز معروف می‌شناسند.
کد خبر: ۱۰۸۳۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۴
مسابقه‌های آشپزی در سراسر دنیا از جمله برنامه‌های محبوب تلویزیونی محسوب می‌شوند که نه فقط زنان خانه‌دار، بلکه عموم مخاطبان علاقه و اقبال زیادی به دیدنشان نشان می‌دهند و به شکلی جدی دنبالشان می‌کنند؛ مسابقاتی که علاوه بر جذابیت و دارا بودن عنصر سرگرمی، به جهت نمایش مواد گوناگون غذایی چشم‌نواز و رنگارنگ بوده و در عین حال بعد آموزشی هم دارند. نمونه‌های این مسابقات از گذشته در رسانه ملی هم وجود داشته و بارها شاهد پخش مسابقاتی مختلف در این قالب بوده‌ایم.
کد خبر: ۱۰۸۳۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۴
آشپزهای بوسنیایی به رکورد بزرگترین خوراک گوشت چرخ‌شده در جهان حمله کردند.
کد خبر: ۱۰۸۳۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۳
afp
بزرگترین املت جهان با استفاده از 6500 عدد تخم مرغ در شهر بلمنی آلمان تهیه شد.
کد خبر: ۱۰۶۲۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
با مشاهده این فیلم می توانید یک غذای سبک و خوشمزه را برای سفره افطار خود تهیه کنید.
کد خبر: ۱۰۳۷۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۰
خرما و گردو همیشه به عنوان اولین توصیه پزشکان و متخصصان تغذیه برای خوردن در وعده سحری است.
کد خبر: ۱۰۳۶۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۹
«آیا زیر قابلمه را خاموش کردم؟» این سؤال رایجی است که خیلی‌ها بویژه بسیاری از خانم‌ها خانه‌دار، اندکی پس از خروج از خانه با نگرانی از خود می‌پرسند. همین نگرانی موجب شده مخترعان به یک راه‌حل ساده فکر کنند. حالا محققان دست به کار شده و نوآوری جالب توجهی را برای پایان بخشیدن به این نگرانی همه‌گیر ارائه کرده‌اند.
کد خبر: ۱۰۱۸۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳
سوفیا لورن، بازیگر ایتالیایی برنده جایزه اسکار است. لورن را به عنوان مشهورترین بازیگر ایتالیایی نیز می‌شناسند. وی علاوه بر برنده شدن جایزه اسکار فیلم غیرانگلیسی زبان برای فیلم دو زن، یک جایزه گرمی، پنج جایزه گلدن گلوب، یک جایزه بفتا و یک جایزه لوارل را نیز برنده شده است.
کد خبر: ۱۰۱۳۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۱
رونمایی کتاب دایره المعارف آشپزی دکتر ساناز مینایی با مشارکت شهرداری تهران در سرای محله باغ‌فردوس تهران برگزار شد.
کد خبر: ۱۰۰۹۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۸
استاد آشپزی شیرینی اهل اوکراین از ترکیب طرحهای ساختمانی، دسرهای زیبایی درست میکند.
کد خبر: ۹۸۹۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵
شب یلدا نزدیک است و همه خانم های با سلیقه در تدارک بلندترین شب سال، قرار است هنرهای خود را به نمایش بگذارند. شامِ شب یلدا برای خانواده های ایرانی اهمیت فراوانی دارد.
کد خبر: ۹۸۰۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۹
طرز تهیه؛
شب یلدا، نمادی از برکت، تندرستی، فراوانی و شادمانی است و خانواده ها، در منزل بزرگ‌تر خانواده یا خویشان جمع می‌شوند و بساط آجیل و شیرینی، هندوانه، انار و خرمالو فراهم می کنند و به شب‌زنده‌داری می‌پردازند.
کد خبر: ۹۷۹۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۵
بارها از زبان خیلی ها شنیده ایم که صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی به حساب می آید. وقتی روزمان را با خوردن یک صبحانه کامل و سالم شروع کنیم هم انرژی مورد نیاز بدن برای داشتن یک روز خوب و پرکار تا حدودی تامین می شود و هم میان وعده ها و وعده های اصلی دیگر را به اندازه می خوریم.
کد خبر: ۹۷۶۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۷
صدف خادم: یک فیلم هندی من را بوکسور کرد
چند ماه پیش «چینگ کو وو» رئیس چینی فدراسیون جهانی بوکس آماتور در سفرش به تهران و ملاقات با گودرزی وزیر ورزش و مسئولان فدراسیون بوکس، پیشنهاد راه‌اندازی بوکس بانوان ایران را مطرح کرد.
کد خبر: ۹۶۲۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۸
آشپزی
کولاش نوعی پیراشکی است که برای صبحانه بسیار مناسب است. می توانید به راحتی این پیراشکی را درست کنید و صبحانه خوشمزه ای را تجربه کنید.
کد خبر: ۹۵۵۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۰
آشپزی:
ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم.
کد خبر: ۹۵۵۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۰
آشپزی:
سیب زمینی ها با خردل و سبزی های معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود.
کد خبر: ۹۵۵۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۰
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
«جامجم» در گفتوگو با عضو هیات علمی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی به بررسی اثرات منفی حفر چاههای عمیق میپردازد
از چاله کمآبی به چاه فرونشست
سخنگوی صنعت آب در گفتوگو با جامجم: