شواهدی در این زمینه وجود دارد، اما هنوز کاملا اثبات نشده است. در چند تحقیق مشخص شده است که مادهای در سوپ مرغ وجود دارد که در توانایی گلبولهای سفید خون برای تجمع در یک محیط عفونی تداخل ایجاد میکند. از آنجا که تجمع گلبولهای سفید خون در گلو و سینوسها موجب التهاب میشوند، سوپ مرغ، حتی اگر بیماری را درمان نکند، میتواند بیمار مبتلا را از شر التهاب گلو و سینوسها برهاند.