هر ایرانی در سال ، 45 کیلوگرم سیب زمینی مصرف می کند
دومین محصول زراعی استراتژیک کشور سیب زمینی است که سرانه مصرف آن برای هر ایرانی بیش از 45 کیلوگرم در سال است.
کد خبر: ۹۰۱۲۵
نیازعلی سپهوند ، رئیس بخش تحقیقات سیب زمینی ، پیاز و حبوبات آبی کشوربا اعلام این مطلب به مهر گفت : به دلیل استراتژیک بودن محصول سیب زمینی تحقیقات فراوانی در خصوص اصلاح نژاد ، معرفی ارقام جدید و رفع نیازهای کشاورزان در این بخش صورت گرفته است . وی افزود: از ابتدای تحقیق در کشت ارقام سیب زمینی ، محققین موفق شده اند 54 نوع زراعی جدید سیب زمینی را برای مصارف مختلف به کشاورزان و تولید کنندگان معرفی کنند. عضو هیات علمی و رئیس بخش تحقیقات سیب زمینی ، پیاز و حبوبات آبی کشور ادامه داد: پیاز نیز به طور گسترده مورد مصرف مردم است که تازگی جزئ غذاهای ایرانی محسوب می شود و در طول پنج سال گذشته هر سال به طور میانگین بین 45 تا 47 هزار هکتار زمین زیر کشت این محصول رفته است .