تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه در این باره به فارس گفت: روی، یک عنصر کمیاب در بدن به شمار میرود که هر چند مقدار اندک آن در بدن نیاز است، ولی همین مقدار برای حیات فرد ضروری به شمار میرود. در واقع، واکنشی در بدن وجود ندارد که به عنصر روی وابسته نباشد. وی با اشاره به این که روی در واکنشهایی همچون هضم و جذب غذا نیز دخالت دارد، افزود: اولین تظاهر کمبود روی در بدن کودکان با کاهش رشد نمودار میشود. بنابراین توجه به این مساله برای والدین ضرورت دارد.
در گفتوگو با دکتر عنادی مطرح شد:
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد