طرز تهیه نرگسی اسفناج
مواد لازم: اسفناج: 700 گرم، روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم، قرقروت: 2 قاشق غذاخوری، گردو خرد شده: 5 الی 6 عدد، پیاز: یک عدد بزرگ
طرز تهیه: اسفناج را پاک و ساقه آن را جدا کنید و برگ‌های آن را بپزید. آب آن را صاف کنید. در یک ماهیتابه، روغن بریزید و پیاز را خرد و سرخ کرده.
سپس قرقروت را اضافه و بعد از این‌که نرم شد اسفناج را اضافه کنید و خوب به هم زده تا آب اضافی آن تبخیر و کمی سرخ شود.
نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با گردوی خرد شده تزئین کرده و میل فرمایید.
چاردیواری - ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
«جام‌جم» در یک‌سالگی عملیات پیجری رژیم صهیونیستی در لبنان با مجتبی امانی سفیر کشورمان در بیروت به گفت‌وگو نشست
ناگفته‌های عملیات تروریستی پیجری
علی‌اصغر شعردوست معتقد است شهریار با آفرینش غزل‌های نو، تحولی بی‌سابقه در شعر فارسی ایجاد کرده است
سیمرغ شعر معاصر
