طرز تهیه گراتن سیب زمینی:
ابتدا کره را روی حرارت می گذاریم تا کمی ذوب شود. ساقه کلم بروکلی را جدا کرده، گل های کلم بروکلی را با دست جدا می کنیم و در ماهیتابه کمی تفت می دهیم. سیب زمینی را با مقدار کمی آب می پزیم. خامه را درون ظرف می ریزیم، ادویه به آن می زنیم و سیب زمینی را خرد کرده و درون سس می ریزیم. قارچ تفت داده شده، پیازچه، جعفری خرد شده و کلم بروکلی را درون سس ریخته و با هم مخلوط می کنیم. کف ظرف پیرکس را با کره چرب کرده، مواد را درون ظرف می ریزیم و پنیر گودا رنده شده را روی مواد ریخته و کمی جعفری روی آن می ریزیم. سپس روی آن فویل می کشیم و درون فر با حرارت 180 درجه قرار می دهیم. پس از 25 دقیقه گراتن سیب زمینی ما آماده است.
منبع: شبکه استانی مرکز فارس
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتوگوی اختصاصی روزنامه «جامجم» با دو تن از اعضای بلندپایه جنبش امل و حزبالله لبنان بررسی شد
علیامین حسنی، بازیگر نقش بهروز در سریال پایتخت در گفتوگو با «جامجم» از خاطرات حضورش در این سریال میگوید