تولید گران‌ترین قهوه دنیا از مدفوع فیل + عکس

سیستم گوارش فیل‌ها برای تولید نادرترین و گران‌ترین قهوه جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۷۱۰۰۹۱
تولید گران‌ترین قهوه دنیا از مدفوع فیل + عکس

قهوه «Black Ivory» یکی از نادرترین و گران‌ قیمت‌ترین قهوه‌های جهان محسوب می‌شود که از دانه قهوه عربیکا بدست می‌آید.

در فرآیند تولید این قهوه از فیل‌های منطقه «چیانگ‌ شین» در شمال تایلند استفاده می‌شود.

دانه‌های قهوه عربیکا به همراه تغذیه روزانه توسط فیل‌ مصرف شده و 15 تا 70 ساعت در سیستم گوارش حیوان باقی می‌ماند؛ دانه‌های قهوه از مدفوع فیل جداسازی شده و در آفتاب خشک می‌شوند و در نهایت با فرآیند تخمیر، تلخی آن گرفته می‌شود.

برای تولید هر کیلو قهوه بو داده 8800 دانه قهوه مورد نیاز است، درحالیکه برای تولید یک کیلو قهوه «Black Ivory» به 33 کیلوگرم دانه قهوه نیاز است.(ایسنا)

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۵
كارمند
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۱۹ - ۱۳۹۳/۰۶/۰۵
۰
۰
اول صبحی حالمون و بهم زدید با این خبرتون
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۲۹ - ۱۳۹۳/۰۶/۰۵
۰
۰
ایییییی حالم بهم خورد این چه خبری بود
محمد
Canada
۱۴:۵۶ - ۱۳۹۳/۰۶/۰۵
۰
۰
نظری ندارم فقط اینو میتونم بگم كه افرین
مهسا
Japan
۱۶:۲۳ - ۱۳۹۳/۰۶/۰۵
۰
۰
حالمو ازهرچی كاكائو قهوهو نسكافس زدین بهم...
امیرحسین
Iran, Islamic Republic of
۱۸:۲۸ - ۱۳۹۳/۰۶/۰۵
۰
۰
قهوه اسپرسو یا بگیم قهوه ...

نیازمندی ها