آموزش تهیۀ نان اسفناج
مواد لازم: آرد - ۳پیمانه/ بکینگ پودر - یک قاشق غذاخوری/ جوش شیرین - نصف قاشق مرباخوری/ نمک - یک قاشق مرباخوری/ پودر سیر - یک قاشق مرباخوری/ کره تکه شده - ۱۱۵گرم/ پنیر پارمیزان رنده شده - سه چهارم پیمانه/ اسفناج خرد شده و بدون آب - ۳۰۰گرم/ شیر - یک پیمانه/ تخم مرغ - ۲عدد.
طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و پودر سیر را با هم مخلوط کنید.
کره را اضافه کنید و با نوک انگشتان هم بزنید تا شکل خرده نان در بیاید. پنیر و اسفناج را اضافه و مواد را مخلوط کنید.
در ظرف جداگانه ای، شیر و یک عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. مخلوط شیر را به مواد خشک اضافه کنید و با دست هم بزنید.
خمیر به دست آمده را به قطر نیم سانتی متر با وردنه باز کنید و به قطعات ۸ تا ۱۰تایی برش بزنید، سپس قطعات را روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و یک عدد تخم مرغ باقی مانده را بزنید و روی هر تکه خمیر بمالید.
سینی را به مدت ۲۰دقیقه در فر که از قبل روی ۱۷۰درجه سانتی گراد قرار گرفته است، بگذارید.
>> خراسان
*شما نظرتان چیست؟ آن را با ما و دیگران در میان بگذارید*
*با کلیک روی نماد RSS 
و ذخیرۀ آن، جدیدترین مطالب ما را آسانتر دنبال کنید*
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
سفر راهبردی امیر قطر به ایران
گفت و گو
با وحید اسدی، مدیر رادیو جوان درباره رویکرد‌های جدید این رادیو در ۲۸ سالگی تأسیس آن گفتگو کردیم
ربع قرن با رادیو جوان
بررسی آسیب‌های نگاه غرب به مسأله زن در گفت‌وگوی «جام‌جم» با دکتر عاصمه قاسمی، جامعه‌شناس
فطرت ستیزی با مردواره کردن زنان
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد