ارتباط رژیم غذایی و عملکرد ذهنی

جام جم آنلاین: آیا درمان اختلالات مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون که بنا به گفته بسیاری از دانشمندان غیرقابل تغییر هستند ، به کمک تغییر رژیم غذایی امکان پذیر است؛ بنا بر اظهارات دکتر جی لمبارد این احتمال وجود دارد.
کد خبر: ۶۱۳۱۲

به گزارش سایت psychology today طرح بهبود عملکرد مغز ، استراتژی اصلی به منظور درمان و پیشگیری از اکثر بیماری های نورولوژیک ناتوان کننده را ارائه می دهد. این بیماری ها عمدتا به واسطه قطع رابطه مغز و سیستم ایمنی ایجاد می شود که موجب تحریک رهاسازی رادیکال های آزاد می گردد و این ترکیبات که به طور تیپیک به باکتریها و ویروس ها حمله می کنند ، در این حالت سلول های سالم مغز را نابود می کنند. لمبارد معتقد است خوردن برخی مواد خاص با صدمه ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند و به میزان قابل ملاحظه ای رابطه عملی بین مغز و سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. برای مثال آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E و C ، رادیکال های آزاد را بی حرکت می کنند و نیز طبق تحقیقات جدید آنتی اکسیدان ها اگر نه بیشتر بلکه به اندازه اکثر روش های درمانی در رفع اختلالاتی مانند پارکینسون نقش دارند.
پروتئین های غذایی مانند کری آتین و کوآنزیم Q10 که حتی بهتر هستند و هر دو به طور طبیعی در گوشت قرمز یافت می شوند ، در پیشگیری از پیر شدن سلول و افزایش طول عمر موثرند. لمبارد به ویژه به یک عصاره گیاهی چینی به نام huperzine A اشاره می کند که اغلب برای درمان بیماران آلزایمر بکار می رود. این عصاره به ذخیره استیل کولین که نوروترنس میتور موثر در حافظه و یادگیری است کمک می کند.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها