ماده اصلی که سبب این اثرگذاری در گوجهفرنگی میشود، احتمالا لیکوپن است. تاکنون پزشکان میدانستند لیکوپن آنتیاکسیدانی است که خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش میدهد. این آنتیاکسیدان همچنین از بروز بیماریهای قلبی جلوگیری میکند.
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛