لیموترش و کاربردهای متفاوت آن

-  اگر به هنگام پخت قارچ چند قطره‌ای آب لیموترش به آن اضافه کنید، قارچ‌ها پس از پخت نیز همچنان سفید باقی می مانند.

-  پس از استفاده از تخته گوشت برای خرد کردن ماهی، گوشت، پیاز، سیر و به‌طور کلی مواد غذایی با بوی تند، برای آن‌که بوی حاصل از آن مواد روی تخته باقی نماند، پس از شستشوی تخته با آب و مایع ظرفشویی، نیمه‌ای از لیموترش بریده شده را روی سطح آن بمالید. جهت رفع بوی دستتان پس از پاک کردن گوشت قرمز، مرغ و ماهی و همچنین سیر نیز از همین روش استفاده کنید.

-  ظروف مسی و برنجی پس از گذشت زمان و در مجاورت با هوا تغییررنگ داده و تیره می‌شوند، حال برای تمیز کردن آنها کافی است پنبه یا تکه پارچه‌ای را اندکی به آب لیموترش آغشته کرده و روی سطح فلز بمالید. سپس آن را شسته و خشک کنید، خواهید دید که ظرف مسی یا برنجی شما مانند روز اول خواهد شد.

-  جهت جلوگیری از کپک زدن مربا در خارج از یخچال به هنگام پخت 2 تا 3 قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید.

-  اگر برای پخت سیب‌زمینی یا تخم‌مرغ یا جوشاندن کنسرو تن ماهی کاسه‌ای رویی انتخاب کرده‌اید، در آب حاوی مواد یاد شده چند قطره‌ای لیموترش بریزید. با این کار از سیاه شدن جدار داخلی کاسه جلوگیری به‌عمل می‌آید. البته به جای آبلیمو از سرکه یا آبغوره نیز می‌توانید استفاده کنید. به طور کلی ترشی مانع تغییررنگ این فلز می‌شود.

-  اگر دستان شما پس از پاک کردن سبزی‌ها یا در صورت تماس با میوه‌هایی مانند آلبالو یا شاه‌توت رنگی شده و با آب و صابون نیز پاک نمی‌شود، محلولی از آبلیمو و آب آماده کرده و دستان خود را برای مدت 10 الی 15 دقیقه در آن قرار دهید، سپس آنها را شسته و خواهید دید چگونه سفید خواهند شد.