راحت الحلقوم و باسلوق
مواد لازم: مخلوط آب و گلاب: 1 پیمانه، شکر: 2 پیمانه، نشاسته گل: 2 پیمانه، جوهر لیمو: کمی، کره: کمی.
طرز تهیه باسلوق: مایه راحتالحلقوم را روی سنگ یا میز پهن میکنیم. به وسیله یک نخ و سوزن گردوهای نیمه شده را مثل زنجیر در آورده و روی مایه میگذاریم. مایه را مانند رولت رول میکنیم و روی آن را آرد میپاشیم. در یخچال میگذاریم و پس از سرد شدن برش میزنیم.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
