jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۱۳۰۳۰۱۵   ۱۳ بهمن ۱۳۹۹  |  ۱۵:۰۰

طرز تهیه برخی از شیرینی ها و کلوچه های خانگی بسیار ساده است.

به گزارش جام جم آنلاین ، برای تهیه این نوع شیرینی ها و کلوچه ها زیاد به زحمت نمی افتید. در میان انبوه دستورالعمل هایی که برای طبخ شیرینی وجود دارد در ادامه شما را به یک طرز تهیه یک کلوچه بسیار ساده ، خانگی و البته خوشمزه آشنا می کنیم که بسیار مناسب میل کردن به همراه یک فنجان چای، شیر و یا قهوه است.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه کلوچه خانگی:

2 فنجان آرد

یک قاشق چای خوری جوش شیرین

یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر

یک فنجان کره نرم شده

یک فنجان شکر (به طرز دلخواه هم می تواند تنظیم شود)

یک عدد تخم مرغ

1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

 

طرز تهیه:

مرحله 1

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک کاسه کوچک ، آرد ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم هم بزنید و سپس کنار بگذارید

 

مرحله 2

در یک کاسه بزرگ کره و شکر را با هم خامه بزنید تا یکدست شود. درون آن تخم مرغ و وانیل بزنید. مواد را به تدریج مخلوط کنید. سپس وقتی به صورت کامل مخلوط کردید و یکدست شد آن ها را ورز دهید و سپس به شکل قطعات کوچک دربیاورید.

 

مرحله 3

شیرینی های کوچک باید هشت الی 10 دقیقه در فر قرار داده شوند. البته بسیاری از حرفه ای ها برای طبخ کلوچه ها در فر آن را روی ورق های مخصوص شیرینی و یا تور قرار می دهند. بعد از هشت الی 10 دقیقه شیرینی آماده است.

 

ارزش غذایی

در هر وعده: 86 کالری ؛ پروتئین 0.9 گرم ؛ کربوهیدرات 11.7 گرم؛ چربی 4 گرم؛ کلسترول 14 میلی گرم سدیم 60.1 میلی گرم

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
نقطه طلایی

نقطه طلایی

یک) عکس را خیلی وقت است گذاشته‌ام. جایی که همیشه جلوی چشمم باشد. پشت عکس، بابا با خودکار آبی و خط شکسته نستعلیق نوشته: «باغ اکبرآقا- نوروز۱۳۶۵ - با محمدمهدی جان».

از دکتر نجیب تا دکتر غنی

از دکتر نجیب تا دکتر غنی

حملات و ترورهای مرگبار در سراسر افغانستان به امری روزمره بدل شده‌است. هر کسی هم می‌تواند هدف باشد.

رشته ‌کوه‌هایی به نام پدر

رشته ‌کوه‌هایی به نام پدر

از یک سنی به بعد، دیگر شخص و انسان نیستند. تبدیل می‌شوند به یک مفهوم. یک مکتب، یک تفکر. بعضی وقت‌ها با یک من عسل نمی‌شود خوردشان.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
یک عصر متفاوت

در مرحله نیمه‌نهایی عصرجدید چه اتفاقاتی افتاد؟ به همراه جزئیاتی از چگونگی برگزاری مرحله پایانی

یک عصر متفاوت

پیشخوان

بیشتر