
گزارش میدانی جامجم از بازار امینحضور تهران
به گزارش جام جم آنلاین، شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: عسل یک ماده غذایی بسیار مفید است که از خواص آن میتوان ساعتها صحبت کرد. آثار ضد ویروسی، ضد باکتری و ضد قارچی عسل تا حد زیادی اثبات شده است. از دیرباز عسل برای درمان زخمهای موضعی و عدم عفونت، بهبود سرفه و گلودرد ناشی از سرماخوردگی مورد استفاده قرار گرفته است.
او افزود: در واقع عسل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. در بسیاری از بیماریهایی که با سیستم ایمنی در ارتباط هستند مثل بیماریهای عفونی ویروسی، با مصرف عسل و تقویت سیستم ایمنی؛ بیمار نشدن و حتی کوتاه شدن دوره درمان را مشاهده میکنیم. عسل آویشن که یکی از بهترین انواع عسل محسوب میشود، برای بهبود مشکلات مجاری تنفسی تاثیر بهتری خواهد داشت. مهمترین علت درمانی آن را میتوان حضور بالای آنتی اکسیدان و مواد ضد باکتری دانست.
اولیایی بیان کرد: کسانی که دچار سرفه یا گلو درد هستند، بهتر است که یک قاشق عسل را در یک لیوان آب گرم حل کنند و مورد استفاده قرار دهند. عسل یکی از قویترین مهارکنندهها و مواد ضد التهاب است که در زخمهای معده و گوارشی، میتواند در رفع زخم مفید عمل کند. در واقع عسل برای انواع زخم، سوختگی و سایشها به علت رطوبت کم و خاصیت اسیدی مورد استفاده قرار میگیرد. در موارد ذکر شده عسل باعث جلوگیری از عفونت و تسریع روند بهبودی میشود.
این متخصص تغذیه افزود: عسل به عنوان یک ماده غذایی پر انرژی و پر کالری میتواند در دوران نقاهت بیماری، انرژی بدن را به حد نرمال برساند.
اولیایی تصریح کرد: تمام نکات ذکر شده مربوط به عسل باکیفیت است. متاسفانه امروزه در بازار عسل هایی پیدا میکنیم که زنبور در تولید آن نقش نداشته است و از با کیفیت بودن فاصله بسیاری دارد. در واقع یکی از خواص عسل مربوط به خواص شهد گل است که از آن استفاده شده است؛ در صورتی که عسل با کیفیت نباشد، تاثیر مثبتی در موارد ذکر شده نخواهد داشت.
او گفت: اگر تصمیم دارید عسل را در برنامه غذایی خود قرار دهید، حتما از نمونه اصل و با کیفیت آن مصرف کنید. ترکیب عسل و سیاه دانه یک انتخاب خوب در دوران کرونا برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می شود.
گزارش میدانی جامجم از بازار امینحضور تهران
نتایج سفر یکروزه بشار اسد به تهران هنوز ادامه دارد
گزارشی از مراسم رونمایی از تازهترین کتابهای انتشارات جامجم
گفتوگوی اختصاصی با داوود میرباقری که از اواخر آذر ۹۸ مشغول ساخت سریال سلمان فارسی است
گفتوگوی جامجم با هاجر دباغی گلزن رکورددار تیم فوتبال سپاهان
دبیر علمی جشنواره ملی موسیقی و آئینهای اقوام ایرانی در گفتوگو با جامجم:
گفتوگو با محسن حیدریه، سرپرست گروه شبدیز درباره خیامخوانی
گفتوگوی جامجم با علی سرلک درباره ویژگی های شخصیتی آیتا... فاطمی نیا