طرز تهیه مشکوفی خوش طعم و عالی

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه مشکوفی خوشمزه 

‍

مواد لازم:
شیر2لیوان
پودر نشاسته 3 قاشق غذاخوری
گلاب 1قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
زعفران دم کرده سه قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
اول شما نشاسته،شیر،شکر را با هم مخلوط کنید و سپس روی گاز با حرا رت کم بذار ید زیر شعله خیلی کم باشد ومدام هم بزنید تا این مواد ته نگیرد،وقتی کمی سفت شد گلاب و وانیل و زعفران را اضافه کنید وباز به مدت سه دقیقه دیگر هم بزنید وزیر شعله را خاموش کنید ودر ظرف های مناسب بریزید روی آن را با هرچی که دوست دارید تزیین کنید..این دسر مخصوص شهر مازندران است آنها در این دسر کره هم اضافه می کنند اگر خواستید کره اضافه کنید یک قاشق غذاخوری باشد ودر مرحله ای که زعفران و گلاب را اضافه می کنید کره را هم اضافه کنید،،من خودم کره اضافه نمی کنم چون بدون کره هم خوشمزه میشه.نوش جان